உடல் ஆரோக்கியத்தை கவனித்துக் கொள்வதற்கு வயது ஒரு தடையல்ல.” உங்களுக்கு என்ன வயதானாலும் அதனை துளியும் பொருட்படுத்தாமல் எப்பொழுதும் இளமையான தோற்றத்தை பெற உதவக்கூடிய சில உணவுகள் குறித்து இங்கே பார்க்கலாம். நன்றி

இரவு உணவுக்கு என செய்வது என்பதே பெரிய தலைவலி. இட்லி, தோசை, சப்பாத்தியை செய்து போர் அடிக்கும். மாதத் தொடக்கத்தில் வித்தியாசமாக கடையில் எதாவது வாங்கி சாப்பிடுவோம். ஆனால் அதுவே மாத கடைசி ஆகிவிட்டால், இருக்கும் பட்ஜெட் வைத்து எங்கே வெளியே சாப்பிடுவது? அப்போது வெளியில் சாப்பிட்ட டிஷ்களை வீட்டிலேயே செய்தால் என்ன என்ற எண்ணம் எழும்.அப்படி யோசிக்கும்போது என்ன செய்வது? எதை வீட்டில் எளிமையாக செய்யமுடியும்? சுவையாகவும் இருக்க வேண்டும், குழந்தைகளுக்கு ஆரோக்கியமானதாகவும் இருக்க வேண்டும். …

இனிப்பு சுவை கார சுவை பெரும்பாலானோருக்கு பிடித்த சுவை விருப்பங்கள் இவைதான். ஆனால் மூன்றாவதாக ஒன்று இருக்கிறது, அதுதான் புளிப்பு சுவை. இனிப்பு கார வகைகள் பிடிக்காதவர்கள் கூட புளிப்பு சுவையை விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். நாவில் எச்சி ஊற வைக்கும் புளிப்பு சுவைக்கு முதல் மூலதனம் புளி தான். அப்படிப்பட்ட புளியைக் கொண்டு என்றாவது சட்னி அரைத்தத்துண்டா? இட்லி, தோசைக்கு அட்டகாசமாக இருக்கும் இந்த புளிச் சட்னியை எப்படி செய்வது என்பதை இந்த பதிவில் பார்க்கலாம்.விளம்பரம்தேவையான பொருட்கள்:புளி…

கருப்பட்டி மிட்டாய் போன்றே வெள்ளை சர்க்கரையில் தயார் செய்யப்படும் சீரணி மிட்டாயும் விருதுநகரில் புகழ் பெற்றது. வெள்ளை சீரணி மிட்டாய் குறித்து இந்த செய்தி தொகுப்பில் காணலாம்.தென்மாவட்டங்களில் கிடைக்கும் சுவையான திண்பண்டம் எதுவென்றால், கண்ணை மூடி கருப்பட்டி மிட்டாயை கை காட்டலாம். இந்த கருப்பட்டி மிட்டாயை தென் மாவட்டங்களில் ஒவ்வொரு பகுதியிலும் ஒவ்வொரு பெயர் வைத்து அழைத்து வருகின்றனர். நம் மாவட்டத்தில் பலர் கருப்பட்டி மிட்டாயை சீனி மிட்டாய் அல்லதுசீரணி மிட்டாய் என்கின்றனர். ஆனால் உண்மையில் சீரனி…

உப்பு என்பது சுவைக்காக மட்டுமல்லாமல் உடலில் இருக்கும் நீர்ச்சத்தை சரியான அளவில் வைப்பதிலும், உடல் ரீதியான ஒரு சில செயல்பாடுகள் சீராக இருப்பதற்கும் உதவியாக இருக்கிறது நன்றி

கொல்லிமலை, ஏற்காடு போன்ற மலை வாசஸ்தலங்களுக்கு சென்றவர்களுக்கு முடவாட்டுக்கால் கிழங்கு சூப் பற்றி தெரிந்திருக்கும். ஆட்டுக்கால் சூப்பின் வாசனையுடன், சூடாக ஆவி பறக்க பறக்க மணக்கும் முடவாட்டுக்கால் கிழங்கு சூப்பை அந்த மலைகளின் குளிரில் அமர்ந்தபடி சாப்பிட அருமையாக இருக்கும். இந்த முடவாட்டுக்கால் கிழங்கு, சைவ ஆட்டுக்கால் என அழைக்கப்படுகிறது. முடவாட்டுக்கால் கிழங்குHow to: பளபளப்பான சருமத்தை பெறுவது எப்படி? I How To Get Glass Skin?’’முடவாட்டுக்கால் கிழங்கில் ஏகப்பட்ட மருத்துவ குணங்களும் இருக்கின்றன. மூட்டு…

பீனட் பட்டரை  விரும்புவதை விட சாக்லேட் சுவை உள்ள நூற்றெல்லாவைத் தான் அதிகம் விரும்பி உண்ணுவர் நன்றி

பிரபல ஊட்டச்சத்து நிபுணர் லோவ்னீத் பத்ரா குறிப்பிடுகையில், நம் வழக்கமான டயட்டில் அற்புத மருத்துவ குணங்கள் கொண்ட மசாலாவை சேர்ப்பது இதய ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க உதவும் விவேகமான வழி என்கிறார் நன்றி

மிக அதிக அளவில் விட்டமின் சி மற்றும் ஆண்டிஆக்ஸிடண்ட் ஆகிய சத்துக்களைக் கொண்டிருக்கும் நெல்லிக்காயை எடுத்துக் கொண்டால் நம் உடல் நலனுக்கு பல வகைகளில் பலன் கிடைக்கும். நன்றி

சந்தைக்கு வருகின்ற பெரும்பாலான தேன் சுத்தமான தேன் கிடையாது. பாட்டில்களில் என்னவோ ‘சுத்தமான தேன்’ என்று எழுதப்பட்டிருந்தாலும், அவற்றில் வேறுபல கலப்படங்களும் இருக்கத்தான் செய்கின்றன. நன்றி