Nellai News | சிறுதானியங்களின் நன்மைகள் குறித்து திருநெல்வேலியை சேர்ந்த பழனி ராஜன் கூறும் கருத்துக்களை பார்க்கலாம். நன்றி

சுண்டல், மூக்குக்கடலை, கொண்ட கடலை என பல்வேறு விதங்களில் அழைக்கப்படும் சென்னா சாட் ஊட்டச்சத்து நிறைந்த பொருட்களில் ஒன்று. இது நோயெதிர்ப்பு சக்தி மற்றும் ஆற்றலை அதிகரிக்கும். கொண்டைக்கடலையில் மாங்கனீசு, தையமின், மக்னீசியம், பாஸ்பரஸ் போன்ற பல கனிமச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது. இவை ஆற்றலை அதிகரிக்கதோடு, நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரித்து நம்மை சுறுசுறுப்பாக வைக்கும்.இப்படி பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகளை கொண்ட கொண்டக்கடலையை வைத்து சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான கொண்டக்கடலை கோஃப்தா கறி செய்வது எப்படி என இந்த தொகுப்பில்…

உயர் ரத்த அழுத்தமானது ஹைப்பர் டென்ஷன் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. உயர் ரத்த அழுத்த பிரச்சனையை கட்டுக்குள் கொண்டு வர மருந்து எடுத்து கொள்வதோடு, லைஃப் ஸ்டைலை சரிசெய்து கொள்வதும் நல்ல மாற்றத்தை ஏற்படுத்தும். இதற்கிடையே பிரபல டயட்டீஷியன் / நியூட்ரிஷனிஸ்ட்டான நிபுணர் திவ்யா கோபால், எந்த மசாலா பொருட்கள் உயர் ரத்த அழுத்தத்தை கட்டுக்குள் வைக்க உதவுகின்றன என்பதை பற்றிய தகவல்களை பகிர்ந்து கொண்டுள்ளார். உணவில் மசாலா பொருட்களை பயன்படுத்துவது உயர் ரத்த அழுத்தத்தை சிறப்பாக சமாளிக்க…

world milk day 2023 : தூங்க செல்லும் முன் பாலில் தேன் கலந்து குடித்தால் ஆரோக்கியமான செரிமானத்திற்கு வழிவக்கும். நன்றி

சர்க்கரை நோயால் பாதிக்கப்படுபவர்களின் எண்ணிக்கை கணிசமாக அதிகரித்து வரும் நிலையில், பலரும் அதிக சர்க்கரை அல்லது இனிப்பு உள்ள டயட்டை தவிர்க்க வேண்டும் என்று தொடர்ந்து வலியுறுத்தப்பட்டு வருகிறது. இதை பலரும் பின்பற்றி வருகிறார்கள். இந்நிலையில், அதிக சர்க்கரை என்பது நீரிழிவு மட்டுமல்லாமல் வேறு சில பிரச்சனைகளையும் ஏற்படுத்தும். சமீபத்தில் அதிக சர்க்கரை இருக்கும் டயட்டை, அதாவது இனிப்பு உணவுகள் அதிகமாக சாப்பிடுபவர்களுக்கு குடல் அழற்சி நோய் தீவிரமாகும் ஆபத்து இருக்கிறது என்று தெரிய வந்துள்ளது. இதைப்…

ஒவ்வொரு நாட்டிலும் டீ-யில் என்னென்ன சேர்க்கப்படுகிறது என்பது வேறுபடுகிறது. பால் சேர்க்காமல் தயாரிப்பதுதான் ஒரிஜினல் டீ என்று பலர் வாதிடுவார்கள். நன்றி

சாதாரணமாக தினசரி நாம் காலையில் சாப்பிடுகின்ற இட்லி, மதியம் சாப்பிடுகின்ற தயிர், மோர் போன்றவை எல்லாம் புளிக்க வைத்த உணவுகள் தான். நன்றி

ஒரு சாதாரண யூரிக் அமில அளவு என்பது 6.8 mg/dL க்கு கீழ் இருக்க வேண்டும். அதற்குமேல் அதிக யூரிக் அமில அளவு இருந்தால், அது ஹைப்பர்யூரிசிமியா (Hyperuricemia) என்று அழைக்கப்படுகிறது. நன்றி

வட இந்தியாவில் மிகவும் பிரபலமான உணவுகளில் ஒன்று மோமோஸ் (momos). தற்போது இது தென் இந்தியாவிலும் பிரபலமாகி உள்ளது. இது சைவம், அசைவம், வேகவைத்த அல்லது வறுத்தது என பல வகைகளில் கிடைக்கிறது. மோமோஸ் நம்மில் பலருக்கு மிகவும் பிடித்த உணவாக இருக்கும்.எப்போது வெளியில் சென்றாலும், பானிப்பூரி மற்றும் மோமோஸ் சாப்பிடாமல் வீடு திரும்புவதே இல்லை. சிறியவர் முதல் பெரியவர் அவரை அனைவருக்கும் பிடித்த மோமோஸ் ஐ வீட்டிலேயே செய்வது எப்படி என இந்த தொகுப்பில் பார்க்கலாம்.தேவையான…

வாசகர்களை, எழுத்தாளர்களாக, பங்களிப்பாளர்களாக மாற்றும் விகடனின் ‘My Vikatan’ முன்னெடுப்பு இது. இந்த கட்டுரையில் இடம் பெற்றுள்ள கருத்துக்கள் அனைத்தும், கட்டுரையாளரின் தனிப்பட்ட கருத்துக்கள். விகடன் தளத்தின் கருத்துக்கள் அல்ல. – ஆசிரியர்என் கணவரின் பணி நிமித்தம் காரணமாக பண்ருட்டியில் இரண்டு வருடங்கள் வசிக்க நேர்ந்தது. பண்ருட்டி என்றாலே உங்கள் அனைவருக்கும் நினைவுக்கு வருவது பலாப்பழம். ஆம் .. அங்குள்ள பெரும்பாலான வீடுகளில் பலாப்பிஞ்சை வைத்து சர்வ சாதாரணமாக நிறைய நிறைய புதுப்புது சமையல்களை செய்து வந்தனர்.…