Doctor Vikatan: ரத்தச் சர்க்கரை அளவை உடனடியாகக் குறைப்பது சாத்தியமா? | Doctor Vikatan: Is it possible to reduce blood sugar level immediately?
உதாரணத்துக்கு ஐஸ்க்ரீமோ, சாக்லேட்டோ சாப்பிட்டால் ரத்தச் சர்க்கரை அளவு வேகமாக ஏறும் என்றால், நட் பட்டரோ, சிட்ரஸ் பழமோ சாப்பிடும்போது அந்த வேகம் குறையும். அதாவது பத்து நிமிடங்களில் அதிகரிக்கிற ரத்தச் சர்க்கரை அளவானது, 45 நிமிடங்களில் ஏறும். எனவே அத்தகைய உணவுகள் ரத்தச் சர்க்கரையைக் குறைப்பதாக அர்த்தப்படுத்திக்கொள்ளக்கூடாது. சர்க்கரை அதிகரிக்கும் தன்மையைக் குறைக்கிறது என்பதுதான் அர்த்தம்.’எதைத் தின்றால் பித்தம் தெளியும்’ என்பதுதான் நீரிழிவு நோய் பாதித்தவர்களின் சிந்தனையாக இருக்கும். சர்க்கரையைக் குறைக்கும், குணமாக்கும் என்று யார்…
