பிரைட் சிக்கன் எனப்படும் இந்த மொறு மொறு கோழி வறுவல் தான் இப்போது அனைத்து தரப்பினருக்கும் பிடித்தமான உணவாக உள்ளது. அலுவலக பார்ட்டிகளிலோ, நண்பர்களுடன் செல்லும் கெட் டு கெதர்களிலோ இந்த ஃபிரைட் சிக்கன் தான் முக்கிய உணவாக மாறிவிட்டது. ஞாயிற்றுக்கிழமை விடுமுறை நாட்களில் கூலாக வீட்டிலே உட்கார்ந்து கொண்டு அன்றைய பொழுதை கழிக்க நண்பர்களுடன் சேர்ந்து படம் பார்ப்பதற்காகவே ஒரு பாத்திரம் முழுவதும் பிரைட் சிக்கன்களை ஆர்டர் செய்து போட்டி போட்டுகொண்டு உண்பதை யார் தான்…

உருளைக் கிழங்கு சிப்ஸ், சாக்கலேட்டுகள், பக்கோடா, பப்ஸ் போன்றவை தான் நமக்கு பிடித்தமான ஸ்நாக்ஸ் வகைகளாக உள்ளன. ஆனால், அவை அனைத்தும் நம் உடல் நலனுக்கு கேடு விளைவிப்பவை. இனிப்பு சேர்க்கப்பட்ட ஸ்நாக்ஸ் மற்றும் நன்றாக பொறித்து எடுக்கப்பட்ட உணவுகள் போன்றவற்றை குறைத்துக் கொள்வது நல்லது.அதே சமயம், நம் வயிற்றுக்கு ஏதேனும் கொடுக்க வேண்டுமல்லவா? அந்த ஸ்நாக்ஸ் சுவையானதாகவும், ஆரோக்கியமானதாகவும் இருக்க வேண்டும். அதற்கான 3 ஸ்நாக்ஸ் வகைகள் இதோ.ஓட்ஸ் இட்லிஒரு கப் ரோல்டு ஓட்ஸ் எடுத்துக்…

சாட்-பக்கோடாக்கள், பூரி-கச்சோரிஸ் என வறுத்த காரமான உணவுகளை சாப்பிட மிகவும் சுவையாக இருந்தாலும், அளவுக்கு அதிகமான பயன்பாடு கொலஸ்ட்ரால், உயர் இரத்த அழுத்தம், இதயம் மற்றும் கல்லீரல் பிரச்சனைகளின் அபாயத்தை அதிகரிப்பதிலும் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. எனவே என்னதான் எண்ணெய் உணவின் சுவையை அதிகரித்தாலும் உடல் நலம் கருதி குறிப்பிட்ட அளவில் பயன்படுத்துவது அவசியம்.காலை உணவு, மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவு எந்த உணவாக இருந்தாலும் எண்ணெய் இல்லாமல் அந்த உணவு சாத்தியமில்லை. சமையல் எண்ணெயில்…

சோகமான மனநிலையில் நீங்கள் இருக்கிறீர்கள் எனில் உடனே அதிலிருந்து வெளியேற சில உணவுகள் இருக்கின்றன. அவை உங்களை உடனே ஹேப்பி மூடிற்கு மாற்றலாம். நன்றி

பூரி சுடுவது சுலபமான வேலைதான் என்றாலும் அதை பதமான சுட்டு எடுப்பது அனைவருக்கும் வராது. அதேபோல் அதன் சுவையையும் பலராலும் கொண்டு வர முடியாது. அப்படி உங்களுக்கும் பூரி சுவை சுமாராகத்தான் வருகிறது எனில் இந்த வாழைப்பழம் டிப்ஸை டிரை பண்ணி பாருங்க….தேவையான பொருட்கள் :கோதுமை மாவு – 1 1 /2 கப் வாழைப்பழம் – 1 சர்க்கரை – 2 tsp தயிர் – 1 tbsp ஏலக்காய் – 1/2 tsp எண்ணெய்…

தூக்கத்துக்கும், ஒட்டுமொத்த உடல் ஆரோக்கியத்துக்கும் மிக நெருங்கிய தொடர்பு உண்டு என்பதைப் பலரும் உணர்வதே இல்லை. இரவில் 9.30 மணி முதல் 10 மணிக்குள் தூங்குவதுதான் சரியான பழக்கம். அந்த நேரத்தில் தூங்கும்போதுதான் உடல் உறுப்புகளின் பழுதுபார்க்கும் வேலை சிறப்பாக நடக்கும். செல்கள் புத்துணர்வடையும். ஹார்மோன் சமநிலையின்மை சரிசெய்யப்படும். சரியான நேரத்துக்குத் தூங்க வேண்டுமானால், இரவில் கேட்ஜெட் பயன்பாட்டைத் தவிர்க்க வேண்டும். மாலை வேளைகளில் கடினமான உடற்பயிற்சிகளைத் தவிர்க்க வேண்டும். டி.வி பார்ப்பதைக் குறைக்க வேண்டும். ஸ்ட்ரெஸ்ஸைத்…

வாழை இலை என்றாலே அது சாப்பிடுவதற்கு மட்டும்தான் என நினைத்துக்கொண்டிருந்தால் அது மிகவும் தவறு. இப்படி அல்வா செய்தும் சாப்பிடலாம் தெரியுமா..? எப்படி செய்ய முடியும் என யோசிக்கிறீங்களா..? ரெசிபி இதோ…தேவையான பொருட்கள் :வாழை இலை – 2 சோள மாவு – 1/4 கப் சர்க்கரை – 1/4 கப் முந்திரி – 10 கிர்ணி பழ விதைகள் – 20 கிராம் எலுமிச்சை பழம் சாறு – 2 tbsp ஏலக்காய் பொடி -…

வீட்டில் எந்த பொருளுமே இல்லை ஆனாலும் ருசியாக இரவு உணவை செய்து அசத்திட வேண்டும் என நினைக்கிறீர்களா..? கவலைய விடுங்கள். இந்த ரவை அடை தோசை உங்களுக்கு கைக்கொடுக்கும். நன்றி

சிலர் தங்கள் குந்தைகளை சாப்பிட வைக்க சாக்லேட்கள் அல்லது இனிப்புகளை பரிசாக கொடுப்பார்கள். ஆனால் இது தவறான ஒன்று. ஏனென்றால் ஆரோக்கிய உணவுகளை விட இவை தான் சிறந்தவை போல என்ற தவறான எண்ணம் குழந்தைகளுக்கு ஏற்பட்டு விடும். எனவே இது போன்ற பழக்கத்தை பெற்றோர்கள் செய்தால் அதை கைவிட வேண்டும். நன்றி

வீட்டில் உள்ளவர்களுக்கு மக்காச்சோளத்தில் இந்த மாதிரி செய்து கொடுங்க, உங்கள பாராட்டி தள்ளிடுவாங்க.. நன்றி