Browsing: சமையல் | Recipes

கலர் கலராக காய்கறிகள்.. அடடே நன்மைகள்.. வானவில் டயட் பற்றி தெரியுமா?

ஒவ்வொரு காலத்திலும் ஒவ்வொரு விதமான டயட் பிரபலமாக இருக்கும். இப்போதைய டிரெண்ட் என்ன தெரியுமா? வானவில் டயட் (ரெயின்போ டயட்). உலகம் முழுவதும் இந்த டயட் பிரபலமாக இருந்தாலும், இன்னும் பலருக்கு இந்த டயட்டின் நன்மைகள் குறித்து தெரியவில்லை. அவர்களுக்கு தான் இந்த விளக்கம்…வானவில் நிற டயட் என்பதும் ஒன்றும் புரியாத வார்த்தை அல்ல. இதனால் கிடைக்கும் பலன்களை உலகம் முழுவதும் உள்ள மக்கள் தெரிந்து கொண்டு, இதை பின்பற்றுகிறார்கள். தினமும் பல்வேறு வண்ணங்களில் உள்ள காய்கறிகள்…

உடல் எடை குறைப்பு முதல் சர்க்கரை நோய் வரை.. ஆப்பிள் சீடர் வினிகர் ஆரோக்கியமானதா?

மற்ற எல்லா உணவுகளையும் போலவே ஆப்பிள் சீடர் வினிகர் குறித்தும் பல தவறான தகவல்கள் உலா வருகின்றன. அவை என்ன, உண்மையில் இதன் பலன்கள் என்ன, பக்க விளைவுகள் உண்டா என்பது குறித்து இந்தச் செய்தியில் பார்க்கலாம். நன்றி

கோவக்காயை இப்படி சமைச்சா செம டேஸ்டா இருக்கும்… இதோ உங்களுக்கான சூப்பர் ரெசிபி!

kovakkai recipes kerala style | கோவக்காயை ஒரு முறை இப்படி சேமித்து பாருங்க. கோவக்காய் பிடிக்காதவங்க கூட விரும்பி சாப்பிடுவாங்க. நன்றி

ஒரு முறை மட்டன் கிரேவியை இப்படி செய்து பாருங்க… வாசனையும், சுவையும் தெருவையே தூக்கும்!

Spicy mutton masala curry | மட்டனை வைத்து ஏதாவது புது ரெசிபி ட்ரை பண்ண நினைப்பவரா நீங்க?… அப்போ இந்த ரெசிபியை ட்ரை பண்ணுங்க. வீட்டில் உள்ளவங்க அசந்து போய்டுவாங்க. நன்றி

பால்கூட்டு, பராத்தா, குருமா, மசால்வடை… பப்பாளி ஸ்பெஷல் வீக் எண்டு விருந்து | Papaya Special Week End recipes

தேவையானவை:பப்பாளிக்காய் – 200 கிராம்கேரட், பீன்ஸ், காலிஃப்ளவர், உருளைக்கிழங்கு, பச்சைப் பட்டாணி – தலா 100 கிராம்குடமிளகாய் – ஒன்றுவெங்காயம் – ஒன்றுபூண்டு – 8 பல்இஞ்சி – சிறு துண்டு (தோல் சீவவும்)பட்டை – சிறு துண்டுகிராம்பு – 2ஏலக்காய் – 2சோம்பு – அரை டீஸ்பூன்மிளகு – அரை டீஸ்பூன்தக்காளி – ஒன்றுதேங்காய்த் துருவல் – 4 டீஸ்பூன்முந்திரி – 6எண்ணெய் – 4 டீஸ்பூன்,பச்சை மிளகாய் – 2சீரகம் – அரை டீஸ்பூன்மஞ்சள்தூள்…

நீங்க ரொம்ப ஒல்லியா இருக்கீங்களா?… அப்போ தினமும் இந்த ஷேக் குடிங்க… ஒரு வாரத்தில் நல்ல ரிசல்ட்!!

நம்மில் பலருக்கும் பேரிச்சம் பழம் பிடிக்கும். ஏனெற்றால், பலரும் பேரிச்சம் பழத்துடன் தான் அன்றைய தினத்தை துவங்குவோம். இதில் உள்ள ஆரோக்கிய நன்மைகளின் பட்டியல் அவ்வளவு பெரியது. செரிமான மண்டலத்தின் ஆரோக்கியத்திற்கு இது மிகவும் நல்லது.சீரற்ற குடலியக்கம், மலச்சிக்கல் போன்ற செரிமான பிரச்சனைகள் இருப்பின், பேரிச்சம் பழத்தை தினமும் உட்கொண்டு வர, அதில் உள்ள நார்ச்சத்து இப்பிரச்சனைகளுக்கு தீர்வு தரும். அதுமட்டும் அல்ல, குடல் புற்றுநோய் வரும் அபாயத்தையும் குறைக்கும். அப்படி ஆரோக்கிய நன்மைகள் பல கொண்ட…

சுவை மற்றும் ஆரோக்கியம்.. கிராம்பு டீ அருந்துவதால் இத்தனை பலன்களா?

உணவுக்கு மனமும், சுவையும் தரக் கூடிய மசாலா பொருட்கள் இன்றி இந்திய சமையல் அமையாது. சமையலில் நாம் பயன்படுத்தக் கூடிய ஒவ்வொரு மசாலா பொருளும் உணவுக்கு நல்ல மனம் கொடுக்கும். அத்துடன் மருத்துவ ரீதியான பலன்களையும் தரும். அந்த வகையில் ஆண்டிஆக்ஸிடண்ட் சத்து நிறைந்த லவங்கம் என்னும் கிராம்புகளை நாம் தினசரி உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளலாம்.கிராம்பு டீ தயாரிப்பது எப்படி?கிராம்பை உணவில் சேர்க்க இயலாதவர்கள் இதனை டீ-யாக தயாரித்து அருந்தலாம். இரண்டு கப் தண்ணீரில் 2 அல்லது…

‘விண்வெளியில் வீரர்கள் உணவு பட்டியலில் மிஸ் ஆன இட்லி – ககன்யான் திட்டம் குறித்து இஸ்ரோ தலைவர் | No idlis for India’s Gaganyaan astronauts

விண்வெளி வீரர்களை முதன்முறையாக விண்வெளிக்கு அனுப்புவதை நோக்கமாகக் கொண்ட தனது லட்சிய ககன்யான் ஏவுகணை திட்டத்துக்கான பணியைத் தொடங்க இந்தியா தயாராகி வருகிறது.நம் கிரகத்துக்கு அப்பால் செல்லும் விண்வெளி வீரர்களுக்கு பயணத்துக்குத் தேவையான அனைத்து வசதிகளையும் ஏற்படுத்துவது மிக முக்கியம். அந்த வகையில் விண்வெளி வீரர்களின் உயிர் காக்கும் பொருள்களில் ஒன்றான அவர்களின் உணவுமுறை குறித்த விஷயங்கள் தற்போது வெளியாகியுள்ளன. ககன்யான் திட்டம் இது பற்றி பேசியுள்ள இஸ்ரோ தலைவர் எஸ். சோம்நாத், “விண்வெளி வீரர்களின் பயணத்தின்போது…

வால்நட்ஸ் சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகளை பற்றி தெரியுமா..?

பெரும்பாலான உலர் பழங்களில் நிறைவுற்ற கொழுப்பு உள்ளது, ஆனால் அக்ரூட் பருப்பில் ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் பாலிசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு மற்றும் பல வகையான ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன நன்றி

1 55 56 57 58 59 184