Browsing: சமையல் | Recipes

அரிசி சாதத்தின் மீதுள்ள காதலை குறைத்தது எப்படி? – இல்லத்தரசியின் இனிய போராட்டம் – 2 | My Vikatan | My vikatan article about diabetes diet

நான் அடுப்படியில் பறந்து கொண்டிருக்க, அவர் நான் தரும் ஒரு டீ காஃபி அல்லது கொஞ்சம் நீராகாரம் அருந்தி விட்டு சுத்தமாக ஆய்ந்து வைத்துச் செல்வார். பருப்புக் கீரை போன்ற வேறு வேறு கீரை வகைகளின் பயன் பாட்டையும் அவரே எனக்கு கற்றுக் கொடுத்தார். அவரால் வர முடியாது போன பிறகு வேறு ஒருவர் இதே போல உதவினார். ஆய்வதற்கு அவருக்குக் கொடுத்த பணத்தை விட நான் சேமித்த நேரத்தின் மதிப்பு பலப்பல மடங்கு பெரிதாக இருந்தது.…

கடைகளில் கிடைக்கும் ஜிலேபி போலவே வீட்டிலும் செய்யலாம்.. இதை மட்டும் பண்ணி பாருங்க

மாவு தயாரானதும், ஒரு இரவு முழுவதும் புளிக்க விடுவது மாவை முழுமையாக காற்றோட்டமாக்கி மென்மையான டெக்ஸ்சர் தருகிறது நன்றி

10 நிமிடங்கள் போதும்… ஹெல்தியான அதேசமயம் ருசியான தேங்காய் கீமா பால்ஸ் தயார்..!

மட்டன், சிக்கனில் கீமா பால்ஸ் கேள்வி பட்டிருப்பீர்கள் வெஜிடேரியனில் தேங்காய் கொண்டு செய்ய படும் சுவையான கீமா பால்ஸ் செய்து சாப்பிட்டதுண்டா.? ரெசிபி இதோ.. நன்றி

வைட்டமின் பி குறைபாடு இருந்தால் இந்த அறிகுறிகள் இருக்கும்.. அலட்சியமா இருக்காதீங்க..!

நம்முடைய உடல் ஆரோக்கியமாக மற்றும் சிறப்பாக செயல்பட நாம் தினசரி எடுத்து கொள்ளும் உணவுகளின் மூலம் பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்கள் நம் உடலுக்குள் செல்கின்றன. நமக்கு தேவையான முக்கியமான வைட்டமின்களில் ஒன்று வைட்டமின் பி. இது எட்டு ஊட்டச்சத்துக்களின் குழு ஆகும். இவை ஒவ்வொன்றும் நம் உடலை ஆரோக்கியமாக வைத்திருப்பதில் தனித்துவமான பங்கை கொண்டுள்ளன.Vitamin B என்பவை நம்முடைய செல் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க, நம்மை உற்சாகமாக வைத்திருக்க மிகவும் முக்கியமானவை. தவிர நம் உடலில் உள்ள நொதிகள் தங்கள்…

தயிருடன் உப்பு கலந்து சாப்பிடுவதால் உடல்நலத்திற்கு கேடு உண்டாகுமா..?

ஒரு சிலருக்கு தயிருடன் உப்பு சேர்க்காவிட்டால் அதனை தொட்டுக்கூட பார்க்க மாட்டார்கள். மிகச் சிலரே தயிருடன் எதுவும் சேர்க்காமல் அப்படியே அதனை சாப்பிடுவார்கள். சரி எப்படி சாப்பிட்டால் நல்லது? நன்றி

உணவு கருகிப் போய்விட்டால் இனி இதை பண்ணுங்க… யாருக்கும் சந்தேகமே வராது!

சமையல் என்பது ஒரு கலை என்பதை நாம் அனைவரும் அறிவோம். ஆனால் என்னதான் பார்த்து பார்த்து சமைத்தாலும் ஒரு சில சமயங்களில் உப்பு, காரம் அதிகமாகி விடுவது, அளவுக்கு அதிகமாக உணவுகளை வேக வைப்பது அல்லது உணவு கருகிப் போவது போன்ற தவறுகள் நடப்பது இயல்புதான். எனினும், இது போன்ற தவறுகள் நடக்கும் பொழுது அதனை எவ்வாறு சரி செய்வது என்பதற்கான விஷயங்களை ஒவ்வொருவரும் தெரிந்து வைத்துக் கொள்வது அவசியம். அந்த வகையில் உணவு கருகிப் போய்விட்டால்…

குழந்தைகளுக்கு ஒருபோதும் கொடுக்கக் கூடாத 10 உணவுகள்… இவை ஆரோக்கியத்தை பாதிக்கலாம்..!

குழந்தைகளின் உடல்நலத்தை பாதிக்கும் ஆரோக்கியமர்ற உணவுகளின் பட்டியலை இந்தக் கட்டுரையில் தெரிந்து கொள்ளுங்கள் நன்றி

சென்னையில் ஓணம் சத்யா உணவு எங்கெல்லாம் கிடைக்கும்..? உங்களுக்கான பட்டியல்..!

தக்‌ஷின் : அடையார் கிரவும் பிளாசாவில் 26 வகையான உணவுகளுடன் இலையை அலங்கரிக்கின்றனர். உன்னி அப்பம், பால் அடை பாயாசம் , பருப்பு பாயாசம் என பாயாசத்திலேயே பல வெரைட்டிகளை வழங்குகின்றனர். நிச்சயம் சென்று ஒரு புடி புடியுங்கள்.எப்போது: ஆகஸ்ட் 26 – 30எங்கே: 132, TT கிருஷ்ணமாச்சாரி சாலை, ஆஸ்டின் நகர், ஆழ்வார்பேட்டை, சென்னைசெலவு: ஒரு நபருக்கு ₹2537 + வரிகள் நன்றி

Onam Festival 2023 : ஓணம் சத்யாவில் கட்டாயம் சாப்பிட வேண்டிய 7 உணவுகள் வகைகள்… மிஸ் பண்ணிடாதீங்க.!

திருவிழாவின் முக்கிய அம்சமே ஓணம் சத்யா தான். அந்த சத்யாவின் முக்கிய உணவுகளை இப்போது உங்களுக்கு சொல்கிறோம். நன்றி

ஓணம் வந்தல்லோ… ஓணம் பண்டிகைக்கு சுவை நிறைந்த சத்யா… அப்படியென்ன ஸ்பெஷல் தெரியுமா? | Onam special sadhya and its features

பண்டிகைகளும் உணவுகளும் நமது கலாசாரத்துடன் இணைந்தவை. ஒவ்வொரு பண்டிகையின் போதும் ஒருவகை சிறப்பு உணவு, அதன் மகத்துவத்தை மேலும் கூட்டுகிறது. அவ்வகையில் ஓணம் பண்டிகைக்கு அதன் சிறப்பு உணவான ஓணசத்யா பற்றி ஒரு சுவையான கட்டுரை…கேரளத்தில் மிகவும் கோலாகலமாகக் கொண்டாடப்படும் பண்டிகை ஓணம். இதன் வண்ணமயமான மற்றும் சுவையான பல்வேறு சடங்குகள் கேரள மாநிலத்தைத் தாண்டியும் உலகளவில் பல்வேறு மக்களை ஈர்த்துள்ளது. பல வண்ணப் பூக்கோலங்கள், அலங்கரிக்க பட்ட யானைகள் உள்ளிட்டவை இப்பண்டிகையின் சிறப்பு. இவை மட்டுமல்லாது…

1 32 33 34 35 36 184