ஃப்ரைடு ரைஸ் செய்யும்போது கடைசியாகத் தூவ வெங்காயத் தாள் பயன்படுத்தியிருப்போம். அதைத்தாண்டி அதன் உபயோகம் பலருக்கும் தெரிவதில்லை. வெங்காயத்தாளை வைத்து விதம்விதமான உணவுகள் தயாரிக்கலாம். அதன் மணம் அந்த உணவின் ருசியை பல மடங்கு அதிகரிக்கும். இந்த வார வீக் எண்டை வெங்காயத்தாள் ஸ்பெஷலாக கொண்டாடத் தயாரா? வெங்காயத்தாள் சூப்தேவையானவை:வெங்காயத்தாள் (நறுக்கியது) – ஒரு கப்தேங்காய்ப்பால் – 2 கப்மிளகுத்தூள், சீரகத்தூள் – தலா ஒரு டீஸ்பூன்தக்காளி – ஒன்று (நறுக்கவும்)ஸ்வீட்கார்ன் முத்துகள் – 2 டேபிள்ஸ்பூன்இஞ்சி – கால் அங்குலத்…

நவராத்திரிக்கு என்ன சமைப்பது என்ன சாப்பிடுவது என்பது பற்றி விரதம் இருப்பவர்களுக்கு எப்போதுமே குழப்பமாகத்தான் இருக்கும். நவராத்திரி விரதமிருப்பவர்கள் கீழே குறிப்பிடப்பட்டுள்ள எளிமையான உணவுகளை முயற்சி செய்து பார்க்கலாம். நன்றி

காபி குடிப்பதை ஊக்குவிப்பது மட்டும் இந்த நாள் அனுசரிக்கப்படுவதன் நோக்கம் அல்ல. மாறாக காபி விவசாயிகளின் அவலநிலை குறித்து விழிப்புணர்வை ஏற்படுத்தி அவர்களுக்கு ஆதரவளிக்க, நியாயமான வர்த்தகத்தை ஊக்குவிக்கவும் இந்த நாள் கொண்டாடப்படுகிறது. நன்றி

பண்டிகைக்காலம் தொடங்கியாச்சு. இனி அனைவரின் வீட்டிலும் பலகாரங்கள் செய்ய தயாராகிவிடுவார்கள். அப்படி நீங்களும் பலகாரங்கள் செய்கிறீர்கள் எனில் ரவா லட்டு செய்ய இந்த ரெசிபியை டிரை பண்ணுங்க.தேவையான பொருட்கள் :ரவை – 2 கப் நெய் – 6 tsp முந்திரி, திராட்சை – 1 கைப்பிடி பாதாம், பிஸ்தா, பூசணி விதை , முந்திரி – 1 கப் தேங்காய் துருவல் – 1/2 கப் சர்க்கரை – 1 1/2 கப் ஏலக்காய் -…

ஆய்வின்படி, கேரட்டின் சதைப் பகுதியில் இருக்கக்கூடிய அளவை விட, அதன் தோலில் வைட்டமின் சி மற்றும் பி3 அதிக அளவில் இருப்பதை கண்டறிந்துள்ளனர். நன்றி

சாத்துக்குடி சிட்ரெஸ் லிமெட்டா எனும் தாவரவியல் பெயரைக்கொண்டுள்ள சிட்ரஸ் பழ வகைகளில் ஒன்றாகும். இதில் பொட்டாசியம், இரும்பு, கால்சியம், வைட்டமின்கள் ஏ, சி மற்றும் பி 1 மற்றும் சரும பராமரிப்பிற்கு தேவையான பல்வேறு கனிமங்கள் அதிகளவில் நிறைந்துள்ளன. இந்த ஊட்டச்சத்துளோடு இனிப்பு, புளிப்பு மற்றும் கசப்பான தோல் என 3 சுவைகளையும் கொண்டிருப்பதாக அமைந்துள்ள இப்பழங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் வகையில் அமைந்துள்ளதால் காய்ச்சல் நேரத்திலும் சாப்பிடலாம் என்கின்றனர் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள்.இதோடு பல்வேறு உடல்…

கத்தரிக்காய் குழம்பில் சுட சுட சாதம் பிசைந்து சாப்பிடுவதே தனி சுவைதான். அந்த வகையில் கத்தரிக்காயை சுட்டு குழம்பு வைத்து அதை சாப்பிடுவதில் இருக்கும் சுவை வேறெதிலும் இருக்க முடியாது. இந்த சுவையை நீங்களும் அனுபவிக்க வேண்டுமெனில் இந்த ரெசிபியை கவனியுங்கள்.தேவையான பொருட்கள் :கத்தரிக்காய் – 6 காய்ந்த மிளகாய் – 10 நல்லெண்ணெய் – 3 tbsp கடுகு – 1 tsp உளுத்தம் பருப்பு – 1 tsp கறிவேப்பிலை – சிறிதளவு புளி…

சப்போட்டா என்றாலே அதை அப்படியே சாப்பிடுவது அல்லது ஜூஸ் போட்டு சாப்பிடுவது என்றுதான் யோசிப்போம். ஆனால் இப்படி வித்தியாசமான சுவையில் அல்வா செய்து சாப்பிட்ட நினைத்திருக்கிறீர்களா..? இன்னைக்கே டிரை பண்ணுங்க… இதோ உங்களுக்கான ரெசிபி…தேவையான பொருட்கள் :சப்போட்டா பழம் – 1/4 கிலோ முந்திரி – 10 நெய் – 2 tbsp ரவை – 1/2 கப் வெல்லம் – 1 கப்செய்முறை :சப்போட்டா பழத்தின் தோல் நீக்கி அதன் சதையை தனியாக எடுத்து மிக்ஸியில்…

தேவையான பொருட்கள் : முட்டை – 5 சர்க்கரை – கால் கிலோ வெண்ணெய் – 2 டீஸ்பூன் மைதா – 200 கிராம்பேக்கிங் பவுடர் – முக்கால் டீஸ்பூன் வெனிலா எசென்ஸ் – 2 டீஸ்பூன் முந்திரி, டூட்டி ஃப்ரூட்டி, கோகோ பவுடர், செர்ரி – சிறிதளவு பேப்பர் கப் மோல்டு – தேவையான அளவு செய்முறை : மைதா வுடன் பேக்கிங் பவுடரைச் சேர்த்து 3 முறை நன்றாக சலித்து வைக்கவும். சர்க்கரையைப் பொடித்துக்…

Viral Video | பச்சை மிளகாயை அப்படியே சாப்பிடுவது போன்று மும்பையைச் சேர்ந்த பிரபல சமையல்காரர் சரண்ஷ் கோயிலா வெளியிட்ட வீடியோ தான் இணையத்தில் வைரலாகிறது. நன்றி