தேவையானவை:பச்சரிசி – 250 கிராம்தேங்காய் – அரை மூடி (துருவவும்)கறுப்பு உளுந்து – 60 கிராம்காய்ந்த மிளகாய் – 3சீரகம் – அரை டீஸ்பூன்மிளகு – அரை டீஸ்பூன்பெருங்காயத்தூள் – ஒரு சிட்டிகைஇஞ்சி – அரை இன்ச் துண்டு (தோல் சீவவும்)பச்சை மிளகாய் – 2கறிவேப்பிலை – ஓர் ஆர்க்குஎண்ணெய், உப்பு – தேவையான அளவுகறுப்பு உளுந்து அடைசெய்முறை:அரிசியையும் கறுப்பு உளுந்தையும் ஒன்றாகக் கழுவி 2 மணி நேரம் ஊறவைக்கவும். கிரைண்டரில் மிளகு, சீரகம், காய்ந்த மிளகாய்,…

இரண்டு ஜூஸ்களில் எது உங்களின் உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு சிறந்தது? என்னென்ன நன்மைகளை கொண்டுள்ளன? என்பது குறித்து இங்கே அறிந்துக்கொள்வோம். நன்றி

சாக்லேட் என்பது அனைவரின் மனதையும் ஆட்கொள்ளும் ஒரு சுவை. இது குழந்தை பருவத்தில் தொடங்கி, ​​டீன் ஏஜ் வயது கடந்து முதுமையிலும் சாக்லேட் மீதான ஆசை குறையாது. அதேசமயம் அதிக சாக்லெட் சில பக்கவிளைவுகளையும் உண்டாக்கும். அந்த வகையில் டீனேஜ் பருவத்தில் அதிக சாக்லேட் சாப்பிட்டால் முகப்பரு உண்டாகும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.பொதுவான உணவுப் பொருட்களில் அதிக எண்ணெய் உணவுகளை சாப்பிட்டால்தான் பருக்கள் ஏற்படும் என்று கூறப்படும். ஆனால் சாக்லேட் கூட பருக்களை உண்டாக்கும் என்பது ஆச்சரியத்தை…

உங்கள் வீட்டில் சப்பாத்திகள் மீதமாகிவிட்டால் சப்பாத்தி சாண்ட்விச் செய்யலாம். இது மிகவும் எளிமையான செய்முறை என்பதால், விரைவாக செய்து விடலாம். நன்றி

பலருடைய சமையலில் பூண்டு இல்லாமல் அந்த ரெசிபியே இருக்காது. இறுதியாக அந்த பூண்டை தட்டி போட்டால்தான் சுவை கமகமவென வரும் என்பார்கள். அப்படி பூண்டு உணவின் சுவை மற்றும் மணத்திற்கு பூண்டு உதவினாலும் அதன் ஆரோக்கியத்தை இழந்துவிடுகிறது என்கிறார் ஊட்டச்சத்து நிபுணர் கோயல். அதற்கு இந்த 10 நிமிட ரூல்ஸை பின்பற்ற சொல்லி சில குறிப்புகளையும் தருகிறார்.பூண்டு நன்மைகள் :பூண்டு உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுபடுத்துவதில் முக்கிய பங்காற்றுகிறது. அதோடு இதில் சக்தி வாய்ந்த ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்,…

அனைத்து வகை பழங்களிலும் பல்வேறு விதமான ஊட்டச்சத்துக்கள் நிரம்பியுள்ளன. ஒவ்வொரு பழத்திலும் உள்ள ஊட்டச்சத்துகளுக்கு ஏற்ப, நம் ஆரோக்கியத்திற்கான பலனை தரும். அப்படி நம் உடலுக்கு, குறிப்பாக 4 விதமான பலன்களை தரக் கூடியது சீதாப்பழம் ஆகும். பழங்கள் என்றதும் சட்டென்று ஆப்பிள், ஆரஞ்சு, மாம்பழம், கொய்யா போன்றவை நினைவுக்கு வரும் நம்மில் பலருக்கு சீதாப்பழம் என்ற பெயரே புதுமையாக தோன்றாலாம்.சாதாரணமாக நம்முடைய வீட்டு தோட்டத்திலே கூட இந்த மரத்தை வளர்க்க முடியும் என்றாலும் கூட, பலருக்கு…

இந்நிலையில், தன்னிடம் இருந்த கடைசி பணத்தில் ஆன்லைனில் மளிகை பொருள்களை விநியோகம் செய்யும் சைன்ஸ்பரியில் (sainsbury), அவர் சில பொருள்களை ஆர்டர் செய்துள்ளார்.டெலிவரி செய்ய வந்த ஏஜென்ட், வில்லியம் வில்போர்ட்டை பார்த்ததும் ஆச்சர்யப்பட்டார். பார்ப்பதற்குச் சிறுவன் போல உள்ளதாகக் கூறி, ஆர்டர் செய்த பொருள்களை அவருக்குத் தர மறுத்துள்ளார்; பின்னர், அடையாள அட்டையைக் காண்பிக்கும்படி அறிவுறுத்தி உள்ளார். அதற்கு, வயது வரம்புக்குட்பட்ட பொருள்கள் எதையும் நான் வாங்கவில்லையே.. நான் ஏன் என்னுடைய வயது குறித்த ஆதாரத்தைக் காட்ட…

கிட்சன் பக்கம் சென்றாலே வேலை சீக்கிரம் முடிந்துவிட வேண்டும் என்றுதான் பலரும் நினைப்பார்கள். ஆனால் அன்றைய நாள் முழுவதும் கிட்சனில் நின்றாலும் வேலை ஓயாது. இதுபோன்ற சிக்கல்களை தவிர்க்க சில குறுக்கு வழிகள், டிப்ஸ், ஹேக்ஸ் தெரிந்து வைத்துக்கொள்வது அவ்வபோது உதவலாம். அந்த வகையில் நொடியில் சாம்பார் வைக்க உங்களுக்கு கற்றுத்தருகிறோம். ரெசிபி இதோ…தேவையான பொருட்கள்துவரம் பருப்பு – 1 கப் சின்ன வெங்காயம் – 7 மஞ்சள் – 1/2 tsp தண்ணீர் – 2…

இரவு உணவிற்கு சைட் டிஷ் என்ன சமைப்பது என யோசனையாக இருந்தால் உடனே மூக்கடலையை ஊற வையுங்கள். இந்த ரெசிபியை பின்பற்றி சமையுங்கள். வீட்டில் இருப்போரை ருசியால் அசத்துங்கள்.தேவையான பொருட்கள்வெள்ளை மூக்கடலை – 1/2 கப் வெங்காயம் – 1 தனியா பொடி – 1/2 tsp கரம் மசாலா – 1/2 tsp சீரகப் பொடி – 1/2 tsp மஞ்சள் பொடி – 1/2 tsp கடுகு – 1/2 tsp கருவேப்பிலை -சிறிது …

Restuarant Food | எப்படி உணவகங்களில் சமைக்கும் பல உணவுப் பொருட்கள் பார்ப்பதற்கு கவர்ச்சியாகவும் அதே நேரத்தில் சுவையும் அதிகமாக இருக்கிறது என்று யோசித்து உள்ளீர்களா? இதைப்பற்றி சில செஃப்களிடம் பேசி அவர்கள் தெரிவித்த தகவல்களை கீழே கொடுத்துள்ளோம். நன்றி