Browsing: சமையல் | Recipes

கிருஷ்ண ஜெயந்தியில் இனிக்கும் அன்பை பரிமாற அதிரசம் : பக்குவமாக செய்ய ரெசிபி இதோ…

எந்த பண்டிகையாக இருந்தாலும் வீட்டில் இனிப்பு பலகாரம் செய்வது வழக்கம். அதில் அதிரசத்தின் பங்கு இணையில்லாதது. படையலுக்கு வைத்து படைத்துவிட்டு உறவினர் வீட்டிற்கு பகிர்ந்து உண்ணும் பண்பு இந்த பலகாரங்களின் வழியேதான் நிகழ்கிறது. குறிப்பாக ஸ்வீட் எடு கொண்டாடு என்பது போல் அதிரசம் இனிக்கும் அன்பை பரிமாறுகிறது. ஆகையால் நீங்களும் இந்த கிருஷ்ண ஜெயந்திக்கு அதிரசம் செய்யப் போறீங்கனா இந்த ரெசிபியை தெரிஞ்சு வச்சுக்கோங்க…தேவையான பொருட்கள் :பச்சரிசி – இரண்டு கப் வெல்லம் – 2 கப் …

டேஸ்ட் மட்டுமல்ல.. ஆரோக்கியமும்.. வெல்லத்துல இத்தனை நன்மைகள் இருக்கா?

வெல்லத்தில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் மற்றும் செலினியம் போன்றவை ரத்தத்தைச் சுத்தப்படுத்தவும், ஹீமோகுளோபின் எண்ணிக்கையை அதிகரிக்கவும் உதவுகிறது. நன்றி

கடலைக்கூட்டு, கோதுமைப்புட்டு, வேர்க்கடலை புட்டு, காராமணிக் குழம்பு | வில்லேஜ் வீக் எண்டு ரெசிப்பீஸ்

விதம்விதமான இனிப்புகள், பலகாரங்கள் என சாப்பிட்டு மகிழ்ந்துவிட்டோம். அடுத்தடுத்த நாள்களில் வாய்க்கும் வயிற்றுக்கும் இதமான ஆரோக்கியமான உணவுகளைச் சாப்பிட்டு, உடலை சமன்படுத்த வேண்டாமா? கிராமத்துச் சமையலின் பிரபலமான சில ரெசிப்பீஸ் இங்கே உங்களுக்காக…. இந்த வாரக் கடைசியை வில்லேஜ் விருந்துடன் வெல்கம் செய்யுங்கள்….சுரைக்காய் கடலைக் கூட்டுதேவையானவை:சிறிய சுரைக்காய் – ஒன்று (தோல் சீவி, பொடியாக நறுக்கவும்)வறுத்த வேர்க்கடலை – 2 கைப்பிடி அளவு (தோல் நீக்கி, ஒன்றிரண்டாகப் பொடிக்கவும்)தோலுரித்த சின்ன வெங்காயம் – 10மஞ்சள்தூள் – சிறிதளவுகடுகு…

சர்க்கரை வள்ளிக்கிழங்கில் இத்தனை பயன்கள் உள்ளதா..? தவறாமல் சாப்பிடுங்க…

சர்க்கரை நோய் மற்றும் புற்றுநோய் போன்ற குணப்படுத்த முடியாத நோய்களை எதிர்த்துப் போராடவும் சர்க்கரை வள்ளிக்கிழங்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். நன்றி

சமைக்கும்போது பொங்கி வரும் நீரை தடுக்க கரண்டியை இப்படி வைங்க… வேலை சுலபமாகிடும்…

நவீனமயமாக்கல் என்பது பல்லாண்டுகளாக மக்களுக்கு மிகப்பெரிய அளவில் நன்மைகளை அளித்து வருகிறது. 15 வருடங்களுக்கு முன்னர் கடிதங்கள் எழுதி கொண்டிருந்த நிலையில், இன்று கையடக்க மொபைல் அல்லது சோஷியல் மீடியாக்கள் மூலம் உலகில் எங்கிருக்கும் ஒருவரை மிக எளிதாக தொடர்பு கொள்வது வரை, நவீனமயமாக்கல் மூலம் உலகம் நீண்ட தூரம் வந்து விட்டது அதே சமயம் உலகம் சுருங்கிவிட்டது என்றே கூறலாம். மக்கள் மண் பாத்திரங்களில் சமைத்து வந்த காலம் போய் நவீனமயமாக்கப்பட்ட அடுப்பு மற்றும் பிற…

முள்ளங்கியுடன் இந்த உணவுகளையெல்லாம் சேர்த்து சாப்பிடக் கூடாது : மீறினால் என்ன ஆகும்..?

நம் உடலுக்கு ஆரோக்கியமான உணவுகளை சாப்பிடுவது எந்த அளவுக்கு முக்கியமோ, அந்த அளவுக்கு முக்கியமானது எதிர் விளைவுகளை கொண்ட உணவுகளை சேர்த்து சாப்பிடாமல் இருப்பது. நன்றி

முட்டை சாப்பிட்டால் உடல் எடை குறையும்… இந்த ரெசிபிகளை ட்ரை பண்ணி பாருங்க!

உடல் எடையை குறைப்பதற்காக வாக்கிங், ஜாக்கிங், உடற்பயிற்சிகள் ஆகியவற்றை வியர்க்க விறுவிறுக்க செய்தால் மட்டும் போதாது, நீங்கள் உட்கொள்ளும் உணவின் அளவையும், என்ன மாதிரியான உணவை சாப்பிடுகிறீர்கள் என்பதையும் கவனமாக கண்காணிக்க வேண்டும் என நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். வயிற்றை திருப்தியாக வைத்திருக்கக்கூடிய குறைந்த கலோரிகளைக் கொண்ட உணவுகள் உடல் எடையை பராமரிக்கவும், குறைக்கவும் உதவுகின்றன. அந்த வகையில் பார்த்தால் காலை, மாலை, இரவு என மூன்றுவேளைக்கும் ஏற்ற உணவாக முட்டையின் வெள்ளைக்கரு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. முட்டையில் வெள்ளைக்கரு அதிக புரதச்சத்தும்,…

இரவு டின்னருக்கு இந்த 5 உணவுகளை சாப்பிட்டால் தூக்கம் வராதாம்..!

தூக்கமே தலையாய பிரச்சனையாகவும் உருவெடுத்து வருகிறது. அப்படி தூக்கம் வராமல் சிரமப்பட இந்த உணவுகள் கூட காரணமாக இருக்கலாம். ஏனெனில் இந்த உணவுகளுக்கு தூக்கத்தை கட்டுப்படுத்தும் ஆற்றல் இருப்பதாக மருத்துவர்கள் கூறுகின்றனர். நன்றி

முட்டையை ஃபிரிட்ஜில் வைத்தால் பாக்டீரியா பரவுமா..? மற்ற உணவுகளையும் பாழாக்கும் என எச்சரிக்கை…

முட்டை புரதம் மற்றும் கால்சியத்தின் நல்ல மூலமாகும். தினசரி நம் உணவில் முட்டைகளை எடுத்துக்கொள்வது சிறந்ததாகும். இதன் காரணமாக நம்மில் பெரும்பாலோர் குளிர்சாதன பெட்டியில் முட்டைகளை சேமித்து வருகிறோம். இதற்காக கிட்டத்தட்ட அனைத்து குளிர்சாதன பெட்டி உற்பத்தி நிறுவனங்களும் அவற்றின் வெளியீடுகளில் முட்டை வைப்பதற்காக ஒரு தனி ட்ரேவை வழங்குகின்றன. ஆனால் ஒரு ஆய்வின்படி, குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமித்து வைக்கப்படும் முட்டைகள் சாப்பிடுவதற்கு ஆரோக்கியமற்றவை என தெரியவந்துள்ளது.குளிர்ந்த வெப்பநிலையில் முட்டைகளை சேமித்து வைப்பதும். பின்னர் அவற்றை அறை…

தினசரி பாதாம் சாப்பிடுவது குடல் ஆரோக்கியத்திற்கு சிறந்ததா..?

Benefits of eating almond : பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்கும் பாதாம் பருப்பை உலகெங்கிலும் உள்ள மக்கள் பல நூறு ஆண்டுகளாக சாப்பிட்டு வருகின்றனர். நீங்கள் தினசரி எடுத்து கொள்ளும் ஒரு சில பாதாம்கள் உங்களை ஆற்றல் மிக்கவராக மாற்றும்.அற்புதமான ஆரோக்கிய நன்மைகள் நிறைந்த பாதாம்களை நாளொன்றுக்கு மிதமான அளவு சாப்பிடுவது சிறந்த இதய ஆரோக்கியத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. பல ஊட்டச்சத்துக்கள் நிரம்பியுள்ள பாதாமை காலை நேரத்தில் எடுத்து கொள்வது உங்கள் உடலுக்கு தேவையான நார்ச்சத்து, புரதம்,…

1 119 120 121 122 123 184