கொழுப்பைக் கட்டுப்படுத்துகிறது : எள் விதைகள் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளின் சிறந்த மூலமாகும், இது கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்கிறது. மேலும் மலச்சிக்கலைத் தடுத்து, வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது. இந்த விதைகளில் மெத்தியோனைன் உள்ளது, இது கல்லீரலை ஆரோக்கியமாக வைத்திருப்பதோடு, கொழுப்பின் அளவையும் கட்டுக்குள் வைக்கிறது. ஒரு ஆராய்ச்சியின் படி, பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு மற்றும் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு கொலஸ்ட்ராலை வெகுவாகக் குறைக்கிறது. இது இதய நோய் அபாயத்தை வெகுவாகக் குறைக்கிறது. தினமும் 40 கிராம் எள்ளை இரண்டு மாதங்களுக்கு உட்கொண்டு வந்தால், கெட்ட கொலஸ்ட்ரால் அளவு வெகுவாகக் குறையும்.
கெட்ட கொலஸ்ட்ராலை நீக்கும் வெள்ளை எள்… இதன் 6 நன்மைகளை தெரிஞ்சுக்கோங்க..!
Share