chilli garlic chutney for dosa idli
எப்போதும் ஒரே மாதிரி சட்னியா என முகம் சுழிப்போருக்கு இந்த காரசாரமான மிளகாய் பூண்டு சட்னியை செய்து கொடுங்கள். இதை அரைத்து சேமித்து வைத்தால் இரண்டு நாட்களுக்கு பயன்படுத்தலாம்.தேவையான பொருட்கள் :வர மிளகாய் – 15 பூண்டு பல் – 30 சமையல் எண்ணெய் – 2 tbsp தக்காளி – 3 புளி – சிறு நெல்லிக்காய் அளவு கல் உப்பு – தேவையான அளவுதாளிக்க:நல்லெண்ணெய் – 2 tbsp கடுகு – 1/4 tsp …








