குலாப் ஜாமூன் என்றாலே சிறியவர்கள் முதல் பெரியவர்கள் வரையிலும் பிடித்தமான ஸ்வீட் ஆக இருக்கும். அதேசமயம் தீபாவளிக்கு ஸ்வீட் செய்ய தெரியாதவர்களுக்கு குலாப் ஜாமூன் கை வந்த கலை. எனவே பலருடைய வீட்டில் குலாப் ஜாமூன் கட்டாயம் இருக்கும். அப்படி இந்த முறை உங்கள் வீட்டில் குலாப் ஜாமூன் செய்யப்போகிறீர்கள் எனில் இந்த முறை இப்படி டிரை பண்ணி பாருங்க…தேவையான பொருட்கள் :பிரெட் – 6 துண்டுகள் பால் – 6 டேபிள்ஸ்பூன் சர்க்கரை – 1…

என்னதான் கடைகளில் இருந்தும் நண்பர்கள், உறவினர்கள் வீடுகளில் இருந்தும் தீபாவளிக்கு விதம் விதமான இனிப்புகள் வந்தாலும், நம் வீட்டில், ஸ்பெஷலாக செய்யும் ஸ்வீட்டுக்கு இணையாகுமா? மற்றவர்கள் அதிகம் செய்திராத, பிரத்யேக ஸ்வீட்டாக இருந்தால் அது பாராட்டுகளை அள்ளாதா….? அப்படி சில ஸ்பெஷல் ஸ்வீட்ஸ் ரெசிப்பீஸ் உங்களுக்காக…. ஹேப்பி தீபாவளி!சென்னா பேடாதேவையானவை: பனீர் – அரை கிலோ ரவை – கால் கப் சர்க்கரை (அ) பிரவுன் ஷுகர் – ஒன்றேகால் கப் ஏலக்காய்த்தூள் – ஒரு டீஸ்பூன்…

உலகம் மாறி வருவதற்கு ஏற்றவாறு நவீன வசதிகளும் பெருகிவிட்டன. குறிப்பாக சமையலறையிலேயே நாள் முழுவதும் பெண்கள் இருக்க வேண்டும் என்ற நிலை மாறியதற்கு புதுப்புது கண்டுபிடிப்புகள் மிகப்பெரிய உதவியாக இருக்கின்றன. அதேபோல விதவிதமாக சமைப்பதற்கும், சமையல் உபகரணங்கள், சாதனங்கள் ஆகியவை வந்துள்ளன. ஜூசர், காய்கறி நறுக்கும் இயந்திரம் என்று சமையலை துரிதமாக்கும் எலக்ட்ரானிக் சாதனங்களை போலவே விதவிதமாக சமைப்பதற்கு வீட்டிலேயே கேக், பேஸ்ட்ரி ஐட்டங்களை செய்வதற்கும் மைக்ரோவேவ் பயன்பாடும் அதிகரித்து வருகிறது.சில ஆண்டுகளுக்கு முன்பு வரை, விலை…