உடல் எடையை குறைக்க நினைப்பவர்கள் ஜூஸ் குடிக்கலாம் என்பது புதிய விஷயம் அல்ல. ஏனென்றால், உடல் எடையை குறைக்க நாம் டயட்டில் இருக்கும் போது உடலுக்கு தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்க வேண்டியது அவசியம். அந்தவகையில், பழ ஜூஸ்களில் உடலுக்கு தேவையான பல மிட்டமின்கள் மற்றும் மினரல்கள் உள்ளது. அந்தவகையில், உடல் எடை குறைப்புக்கு உதவும் பூசணிக்காய், கேரட் ஜூஸ் எப்படி செய்வது என பார்க்கலாம்.தேவையான பொருட்கள் :பூசணிக்காய் (சிறியது) – 1.கேரட் – 3.ஆப்பிள் பழம் -…

பாகற்காய் நம்மில் பலருக்கும் பிடிக்காத காயில் ஒன்று. ஆனால், அதில் அளவுக்கு அதிகமான மருத்துவக் குணங்கள் உள்ளது. குறிப்பாக, சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு இது மிகவும் நல்லது. ஏனென்றால், இதில் இயற்கையாகவே இன்சுலின் போன்று செயல்படும் ஒரு கலவை உள்ளது. இதை தினமும் பருகி வந்தால் மருந்து உட்கொள்வதை வெகுவாக குறைக்கலாம். இது இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையை கட்டுக்குள் வைக்க உதவுகிறது.எனவே தான், சர்க்கரை நோயாளிகள் தினமும் பாகற்காய் ஜூஸ் குடித்தால் நல்லது என கூறப்படுகிறது. அந்தவகையில், பாகற்காய்…

எடையை குறைக்க உதவுகிறது : மாங்காய்களில் குறைவான கலோரிகள் இருப்பதால் எடை இழப்பை இலக்காக கொண்டவர்களுக்கு உதவும். மேலும் மாங்காய்களில் ஃபேட் , கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் சர்க்கரை குறைவாக இருப்பதாலும் எடையை குறைக்க முயற்சிப்பவர்களுக்கு ஏற்றதாக இருக்கிறது. மாங்காய்களில் காணப்படும் C, K, A, B6 மற்றும் ஃபோலேட் உட்பட பல முக்கிய வைட்டமின்ஸ்கள் சிகிச்சை நன்மைகள் (therapeutic advantages) நிறைந்தவை. எனவே செரிமான பிரச்சனைகளை சரி செய்ய, பார்வையை மேம்படுத்த, உடல் எடையை குறைக்க ஆயுர்வேதத்தில்…

இன்றைக்கு மாறி வரும் உணவு பழக்கவழக்கங்கள், உடல் உழைப்பு எதுவும் இல்லாமல் உட்கார்ந்த நிலையிலேயே அதிக நேரம் வேலைப்பார்ப்பது போன்ற பல்வேறு காரணங்களால் நமது உடல் எடை என்பது அதிகரிக்கிறது. வழக்கத்திற்கு மாறாக நமது உடல் எடையைக் கூடும் போது பல உடல் நல பிரச்சனைகள் ஏற்படுவது ஒருபுறம் இருந்தாலும், மன உளைச்சலும் ஏற்படுகிறது. எனவே தான் எப்படியாவது அதிகரித்த எடையைக் குறைத்துவிட வேண்டும் என்று டயட்டில் இருப்பது, வாக்கிங், ஜாக்கிங் போன்ற விஷயங்களை மேற்கொள்வது போன்ற…

மது அருந்துபவர்களுக்கு கல்லீரலில் கொழுப்பு அடையும் என்பது நம் எல்லோருக்கும் தெரியும். ஆனால், மதுப்பழக்கம் இல்லாதவர்களுக்கும் கூட கல்லீரலில் கொழுப்பு அடைய காரணம் என்ன தெரியுமா? சர்க்கரை தான்! நன்றி

கோடைக்காலத்தில் தான் ஒரு மாத காலம் அளவிற்கு உங்களது குழந்தைகளுக்கு விடுமுறை விடுவது வழக்கம். எனவே இந்த நேரத்தில் உங்களது குழந்தைகளை காலையில் விளையாட அனுமதியுங்கள். நன்றி

இஞ்சியைப் பயன்படுத்தி நாம் வீட்டிலேயே சுக்கு பொடி தயாரித்தால் அதனை நாம் நீண்ட நாட்களுக்கு ஸ்டோர் செய்து பயன்படுத்தலாம். இதை வீட்டிலேயே எப்படி செய்யலாம் என்பது குறித்து விளக்கமாகப் பார்க்கலாம். நன்றி

பஞ்சாபில் உள்ளவர்கள் சர்சோ கா சாக், ஆலு பரோட்டா, கீர், பஞ்சாபி கதி, மஞ்சள் சாதம் போன்ற உணவுகளை விரும்பி உண்பார்கள். பிரபல சமையல் கலைஞரான சஞ்சீவ் கபூர் தனது சமையல் திறமையால் அனைவரையும் கவர்ந்த ஒருவராவார். அவர் தனது இன்ஸ்டாகிராமில் தனித்துவமான பரோட்டா ரெசிபியை அறிமுகப்படுத்தியுள்ளார். இது பைசாகி தினத்தன்று செய்வதற்கு சிறந்த ரெசிபி ஆகும். பைசாகி என்பது பொதுவாக வடக்கு மாநிலங்களில் கொண்டாடப்படும் ஒரு திருவிழா.பஞ்சாப் மாநிலத்திலும் இந்த நாளை அறுவடை பருவத்தின் வருகையாக மக்கள் கொண்டாடுவார்கள்.…

கோடையில்தான் வேப்ப மரத்தில் பூக்கள் பூத்து உதிர்க்கத் துவங்கும். அவற்றை குப்பை என பெருக்கி ஒதுக்கிவிடாமல் அவற்றை சேமித்து இப்படி ரசம் வைத்து சாப்பிடுங்கள். முடிந்தால் வெயிலில் காய வைத்து பின் ஸ்டோர் செய்து அவ்வப்போது டீ போட்டு குடியுங்கள். இவ்வாறு செய்ய கோடைக்கால நோய்களிலிருந்து தப்பிக்கலாம். சரி இந்த பதிவில் வேப்பம் பூ ரசம் எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம்.தேவையான பொருட்கள்:புளி – 1 எலுமிச்சை அளவுதுவரம் பருப்பு – 1/2 கப்மிளகு – 1…

வீக் எண்ட் என்றாலே விருந்து… விருந்து என்றாலே அசைவம் என்றாகிவிட்ட நிலையில், இந்த வார வீக் எண்டை காரசாரமாக, வித்தியாசமான அசைவ உணவுகளோடு அமர்க்களப்படுத்த தயாரா?தேவையானவை:நண்டு – ஒரு கிலோஎண்ணெய் – 100 மில்லிமுழு தனியா – 150 கிராம்பூண்டு – 50 கிராம்பட்டை – 5 கிராம்ஏலக்காய் – 5 கிராம்கறிவேப்பிலை – 5 கிராம்பச்சை மிளகாய் – 10வெங்காயம் 150 கிராம்இஞ்சி – 100 கிராம்தக்காளி – 100 கிராம்பழவேற்காடு மசாலா (செய்முறை தனியே…