இந்தியாவை பொறுத்தவரை, இந்தியர்கள் எந்த நாட்டிற்கு சென்று எத்தனை உணவு வகைகளை சுவைத்தாலும் பிரியாணி மீதான மோகம் மட்டும் குறையாது, சீராக சம்பா பிரியாணி, முகலாய பிரியாணி, ஹைதிராபாதி பிரியாணி என்று வகை வகையாக நமது நாக்கிற்கு ருசி ஏற்றிக்கொண்டு இருக்கும். பற்ற நாடுகளின் ஸ்பெஷல் உணவுகளையும் தெரிந்துகொள்வோம். நன்றி

மனித நாகரிகம் வளர வளர உணவு முறையும் மாறியுள்ளது. முதலில் கிடைக்கும் பழங்கள், காய்கறிகள், இறைச்சியை பச்சையாக மனிதன் சாப்பிட்டு வந்தான். நன்றி

மல்லிகை மலரின் நறுமணமும் எசென்ஸ்ஸும் அதிக வீரியம் கொண்டு இருப்பதால் அதை குறைவாக பயன்படுத்துங்கள் நன்றி

Sabudana Vada Recipe | இந்த முறை ஜவ்வரிசியை வைத்து வடை செய்து உங்கள் குடும்பத்தினருக்கு கொடுங்க. சுவையில் அப்படியே மெய் மறந்து போய்டுவாங்க. நன்றி

கிம்சி என்பது கொரியாவின் பிரபலமான சைட் டிஷ் ஆகும். பொதுவாக நீள வகை முட்டைகோஸ் கொண்டு இது செய்யப்படுகிறது. நன்றி

வாசகர்களை, எழுத்தாளர்களாக, பங்களிப்பாளர்களாக மாற்றும் விகடனின் ‘My Vikatan’ முன்னெடுப்பு இது. இந்த கட்டுரையில் இடம் பெற்றுள்ள கருத்துக்கள் அனைத்தும், கட்டுரையாளரின் தனிப்பட்ட கருத்துக்கள். விகடன் தளத்தின் கருத்துக்கள் அல்ல. – ஆசிரியர்வணக்கம் வாசகர்களே.ஜப்பான்காரங்க உழைப்புக்கு ரொம்பவே பேர் போனவர்கள். அவர்கள் வேலை நிறுத்தம் மாதிரி போராட்டம் செஞ்சாக்கூட வித்தியாசமா செய்வாங்கனு நாம கேள்விப்பட்டிருப்போம். அதாவது ஒரு ஷூ கம்பெனில போராட்டம் பண்ணுறேன்னு சொல்லி, வேலைய நிறுத்தாமா, வெறும் ஒரு காலுக்கு மட்டும் ஷூ தயாரிப்பாங்கன்னு நாம…

நார்ச்சத்து நிறைந்த பப்பாளி விதைகளில் ஆரோக்கியமான கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்கள் காணப்படுகின்றன. சிறுநீரக செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது அதுமட்டுமல்லாமல் ஹெல்த்லைன் செய்தியின்படி, பப்பாளி விதைகளில் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகளும் இருக்கலாம் என தெரிவித்துள்ளது பப்பாளியில் என்னென்ன பலன்கள் இருக்கிறது என்பதை இப்பதிவில் தெரிந்து கொள்ளுங்கள். நன்றி

ஆரோக்கியமான உணவு என்று வரும் போது கொழுப்பு குறைவாக உள்ள உணவுகள் பலரது டயட்டில் இடம்பெறுகின்றன. இருப்பினும் ரத்த அழுத்தத்தை சீராக வைக்க, குடல் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க, ரத்த கொழுப்பின் அளவை மேம்படுத்த என பல காரணங்களுக்காக நம் டயட்டில் போதுமான அளவு கொழுப்புகள் சேர்க்கப்பட வேண்டும். நன்றி

ஐஸ்கிரீம் பிடிக்காதவர்கள் யாரும் இருக்க முடியாது. இன்னும் சில பேருக்கு ஐஸ் கிரீம் சாப்பிடுவதற்கு நேரம், காலம், சீசன் என எதுவும் கிடையாது. அப்படி அடிக்கடி சாப்பிடுபவரா நீங்கள். இந்த பதிவு உங்களுக்கு தான். நன்றி

இன்றைக்கு விதவிதமாக விற்பனைக்கு வரக்கூடிய உணவுப் பொருள்களின் மீதான ஆர்வம் மக்களிடையே அதிகரித்துள்ளது. பெரிய பெரிய ஹோட்டல்கள் முதல் தெருவோரக்கடைகளிலும் விற்பனைக்கு இருக்கும் புதிய டிஸ்களை மக்கள் விரும்பி ருசிக்கிறார்கள். இந்த வரிசையில் பிரபலமான மிர்ச்சி மசாலாவைப் பற்றி அனைவருக்கும் தெரியும். அதேசமயம் மிகச்சிலருக்கு மட்டும் தெரியக்கூடிய வகையில் அமைந்துள்ளது தான் விஜயவாடாவின் சிக்கன் மூரி மசாலா. மக்களின் விருப்பமான உணவுப்பொருளாக மாறியுள்ள நிலையில், இதன் சிறப்பு குறித்து நாமும் இங்கே அிறந்துக் கொள்வோம்.விஜயவாடா ஸ்பெஷல் சிக்கன்…