Browsing: சமையல் | Recipes

தலைவாழை: கிறிஸ்துமஸ் விருந்து – தேங்காய் நெய் பிஸ்கட் | Coconut ghee biscuits

Last Updated : 22 Dec, 2019 10:09 AM Published : 22 Dec 2019 10:09 AM Last Updated : 22 Dec 2019 10:09 AM தொகுப்பு, படங்கள்: வி.சாமுவேல் எப்போதும் எதற்காகவோ ஓடிக்கொண்டிருக்கும் வாழ்க்கையில் நம்மை நாமே உணரவும் ஆசுவாசப்படுத்திக்கொள்ளவும் வாய்ப்பாக அமைந்தவைதாம் பண்டிகைகள். ஒவ்வொரு பண்டிகைக்கும் ஒவ்வொரு காரணம் இருக்கும் என்றாலும் அனைத்துமே மகிழ்ச்சியையும் மனித நேயத்தையும் அன்பையும் அடிப்படையாகக் கொண்டவை. இயேசு கிறிஸ்துவின் பிறப்பைக் கொண்டாடும் வகையில்…

ghee vs butter which is better

அதிக கொழுப்பு மற்றும் அதிக கலோரிகள் உள்ள பொருட்கள் என்று வெண்ணெய் மற்றும் நெய் ஆகிய இரண்டையுமே மருத்துவர்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் தவிர்க்க சொல்வார்கள். குறிப்பாக வெண்ணெய் மற்றும் நெய் சேர்த்து செய்யப்பட்ட உணவுப் பொருட்களை அதிகம் சாப்பிடுவதன் மூலம் உடல் எடை கூடுவதோடு மட்டுமல்லாமல் கொலஸ்ட்ரால் அளவும் அதிகரிக்கும்.இதனால் இதய பாதிப்புகள் ஏற்படும் அபாயமும் உள்ளது. அதே நேரத்தில் வெண்ணெய் மற்றும் நெய் என்பது டிரான்ஸ்கொழுப்பு உணவுகள் கிடையாது. இவற்றில் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளும் உள்ளன.…

தலைவாழை: கிறிஸ்துமஸ் விருந்து – செட்டிநாட்டு மீன் குழம்பு

தொகுப்பு, படங்கள்: வி.சாமுவேல் எப்போதும் எதற்காகவோ ஓடிக்கொண்டிருக்கும் வாழ்க்கையில் நம்மை நாமே உணரவும் ஆசுவாசப்படுத்திக்கொள்ளவும் வாய்ப்பாக அமைந்தவைதாம் பண்டிகைகள். நன்றி

is it safe to consume ginger in summers heres answer

உங்களுக்கு இஞ்சி என்றால் மிகவும் பிடிக்குமா? இஞ்சி டீ அல்லது காரமான இஞ்சி ஊறுகாயாக அல்லது சாலட்களில் தூவப்படும் பச்சை இஞ்சி என எதுவாக இருந்தாலும் விரும்பி சாப்பிடுபவரா நீங்கள்? ஆம் என்றால், இக்கட்டுரையை சற்று நிதானித்து படிக்கவும்!இஞ்சி ஒரு எளிமையான மசாலாப் பொருளாகும், இது சமையலுக்கும், பானங்கள் தயாரிப்பதற்கும் மற்றும் மருந்துகளில் கூட பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது எக்கச்சக்கமான ஊட்டச்சத்துக்களின் கலவையாக திகழ்ந்தாலும் கூட இந்த இயற்கையான மசாலாவில் சில மறைக்கப்பட்ட பக்க விளைவுகளும் உள்ளன…

தலைவாழை: கிறிஸ்துமஸ் விருந்து – மீன் வறுவல்

தொகுப்பு, படங்கள்: வி.சாமுவேல் எப்போதும் எதற்காகவோ ஓடிக்கொண்டிருக்கும் வாழ்க்கையில் நம்மை நாமே உணரவும் ஆசுவாசப்படுத்திக்கொள்ளவும் வாய்ப்பாக அமைந்தவைதாம் பண்டிகைகள். நன்றி

are eggs good for heart health

முட்டை கொழுப்புச்சத்திற்கான வளவமான ஆதரத்தை கொண்டது என்பது அனைவருக்கும் தெரியும். ஆனால் முட்டையில் அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. முட்டை உட்கொள்வது இதய ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கிறதா அல்லது தீங்கு விளைவிப்பதா என்பதற்கு முரண்பட்ட சான்றுகள் உள்ளன.ஹார்ட் இதழில் வெளியிடப்பட்ட 2018 ஆம் ஆண்டு ஆய்வில், சீனாவை சேர்ந்த அரை மில்லியனுக்கும் அதிகமான பெரியவர்கள் தினந்தோறும் சுமார் ஒரு முட்டை சாப்பிட்டு வந்தால் இதய நோய் மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயம் கணிசமாகக் குறையும் என்பது கண்டறியப்பட்டுள்ளது. மிதமான…

பெண்களுக்கான மூலிகை என்று ஏன் சொல்லப்படுகிறது கற்றாழை?! – மூலிகை ரகசியம் – 8 I Amazing health benefits of Aloe Vera

கற்றாழை செடிக்கு நீர் ஊற்றிப் பராமரிக்கும் போது, விரைவில் தாய் கற்றாழைகளைச் சுற்றி பல குட்டிக் குட்டி கற்றாழைகள் உருவெடுக்கும். பார்ப்பதற்கு அழகாகத் தென்படும் குட்டி கற்றாழைகளை ரசித்து மகிழ இப்போதே ஒரு பெரிய கற்றாழையை மண்ணில் நிலைநிறுத்துங்கள். ஓரளவிற்கு வளர்ந்த கற்றாழைகள், வறண்ட சூழலையும் தாங்கும் தன்மை கொண்டவை. வளமான மண்ணும், அதிகம் நீர் தேங்காத இடமாகவும் இருந்தால் கற்றாழைகள் செழிப்பான வளர்ச்சியைக் கொடுக்கும்.தாவரவியல் பெயர்:Aloe veraகுடும்பம்:Liliaceaeகண்டறிதல்:வறண்ட சூழலில் பல ஆண்டுகள் வாழும் சிறுசெடி. மடல்கள்…

தலைவாழை: கிறிஸ்துமஸ் விருந்து – நெய் மட்டன் கறி | Ghee mutton curry

தொகுப்பு, படங்கள்: வி.சாமுவேல் எப்போதும் எதற்காகவோ ஓடிக்கொண்டிருக்கும் வாழ்க்கையில் நம்மை நாமே உணரவும் ஆசுவாசப்படுத்திக்கொள்ளவும் வாய்ப்பாக அமைந்தவைதாம் பண்டிகைகள். ஒவ்வொரு பண்டிகைக்கும் ஒவ்வொரு காரணம் இருக்கும் என்றாலும் அனைத்துமே மகிழ்ச்சியையும் மனித நேயத்தையும் அன்பையும் அடிப்படையாகக் கொண்டவை. இயேசு கிறிஸ்துவின் பிறப்பைக் கொண்டாடும் வகையில் கொண்டாடப்படும் கிறிஸ்துமஸ் பண்டிகையும் அன்பையும் சமாதானத்தையும் பரப்பத் தவறுவதில்லை. அவற்றுடன் சேர்த்து நாவூறச்செய்யும் பலகாரங்களையும் சேர்த்தே இந்தப் பண்டிகை நமக்குப் பரிசாகத் தருகிறது. கிறிஸ்துமஸ் நாளன்று செய்யக்கூடிய உணவு வகைகள் சிலவற்றைச்…

கோடை காலத்தில் லிச்சி பழத்தை ஏன் அதிகம் சாப்பிடணும் தெரியுமா? முக்கியமான 5 காரணங்கள் இதோ..!

இந்த பழம் நீர்ச்சத்து நிறைந்தது, கோடை காலத்தில் அதிக தண்ணீர் தாகம் எடுக்கும் போது லிச்சி ஜூஸ் பருகுவது, நீரேற்றத்திற்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என நிபுணர்கள் தெரிவிக்கின்றனர். நன்றி

தலைவாழை: கிறிஸ்துமஸ் விருந்து – பெப்பர் சிக்கன் மசாலா | Pepper Chicken Spice

தொகுப்பு, படங்கள்: வி.சாமுவேல் எப்போதும் எதற்காகவோ ஓடிக்கொண்டிருக்கும் வாழ்க்கையில் நம்மை நாமே உணரவும் ஆசுவாசப்படுத்திக்கொள்ளவும் வாய்ப்பாக அமைந்தவைதாம் பண்டிகைகள். ஒவ்வொரு பண்டிகைக்கும் ஒவ்வொரு காரணம் இருக்கும் என்றாலும் அனைத்துமே மகிழ்ச்சியையும் மனித நேயத்தையும் அன்பையும் அடிப்படையாகக் கொண்டவை. இயேசு கிறிஸ்துவின் பிறப்பைக் கொண்டாடும் வகையில் கொண்டாடப்படும் கிறிஸ்துமஸ் பண்டிகையும் அன்பையும் சமாதானத்தையும் பரப்பத் தவறுவதில்லை. அவற்றுடன் சேர்த்து நாவூறச்செய்யும் பலகாரங்களையும் சேர்த்தே இந்தப் பண்டிகை நமக்குப் பரிசாகத் தருகிறது. கிறிஸ்துமஸ் நாளன்று செய்யக்கூடிய உணவு வகைகள் சிலவற்றைச்…

1 163 164 165 166 167 184