என்னதான் இட்லி , தோசையாக இருந்தாலும் அதை ஸ்பெஷலாக்க இந்த பிரண்டை சட்னியை செய்து கொடுங்கள். நன்றி

வாரத்துக்கு மூன்று நாள்களாவது உணவில் ஏதேனும் ஒரு கீரை இடம்பெற வேண்டும் என்பது காலங்காலமாக மருத்துவர்கள் வலியுறுத்தும் விஷயம். ஆனாலும் அவசர உலகத்தில் கீரையை வாங்கிச் சமைக்கும் பொறுமை பெரியவர்களுக்கும் இல்லை.கீரையின் அருமை, பெருமை சிறியவர்களுக்கும் புரிவதில்லை. கட்டுக்கட்டாக கீரை வாங்கி, ஆய்ந்து, சுத்தப்படுத்தி, சமைப்பது என்பது சிலருக்கு பொறுமையைச் சோதிக்கலாம். அப்படி அதிக வேலை எடுக்காமல் சமைக்கக்கூடிய கீரை உணவுகளின் செய்முறை இங்கே உங்களுக்காக…. இந்தக் கீரை உணவுகளின் சுவை குட்டீஸுக்கும் நிச்சயம் பிடிக்கும். இந்த…

இப்போது சிலர் பாலை தவிர்க்கிறார்கள். சிலர் பால் தவிர்க்க நினைத்தும் பழக்கத்தை கைவிட முடியாமல் டீ, காஃபி குடித்து வருகிறார்கள். இவர்கள் இருவருக்கும் ஒரே தீர்வாக இந்த பானம் அமையும். அதோடு இது உடலுக்கு ஆரோக்கிமும் , ஊட்டச்சத்தும் கொடுப்பதால் தாராளமாக பருகலாம். சரி இதை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம்.தேவையான பொருட்கள் :வேர்க்கடலை – 1 கப் பொட்டுக்கடலை – 1 கப் கம்பு – 1 கப் கேழ்வரகு – 1 கப் கோதுமை…

ஆண் மற்றும் பெண் என இருபாலரும் தங்கள் ஆரோக்கியத்தை கவனித்து கொள்வது முக்கியம். ஆரோக்கியமான உணவு மற்றும் டயட் என்று வரும் போது பெரும்பாலும் அக்கறை இல்லாமல் ருப்பவர்கள் ஆண்களாக தான் இருக்கிறார்கள்.  நன்றி

ஊட்டச்சத்துக்களின் பவர்ஹவுஸ் மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவின் இன்றியமையாத அங்கமாக இருக்கின்றன பழங்கள். ஆரோக்கியத்தின் ஊற்றாக கருதப்படும் பழங்களை  கட்டுப்பாடுகளை சிலர் வைத்து கொள்கிறார்கள். சிலர் இரவு நேரங்களில் பழங்கள் சாப்பிடுவதை தவிர்க்க பரிந்துரைக்கிறார? நன்றி

சரும நிறத்தை மெருகேற்றுவது முதல் கரும்புள்ளிகளை குறைப்பது வரை, பாக்டீரியா தொற்றுகளை கட்டுப்படுத்துவது, அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் மற்றும் வீட்டில் மேற்கொள்ளப்படும் பல வைத்தியங்களுக்கு முக்கிய மூலப்பொருளாக விளங்கும் மஞ்சளில் மறைந்திருக்கும் நன்மைகள் பற்றி அறிந்து கொள்ளலாம்…மஞ்சள் 4000 ஆண்டுகளுக்கு முந்தைய மருத்துவ பயன்பாட்டில் மிக நீண்ட வரலாற்றைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் பண்டைய நூல்களில், மஞ்சள் சருமத்தை அழகாக மாற்றவும், பல்வேறு நோய்களைக் குணப்படுத்தவும், காய்ச்சலை குறைக்கவும் பயன்படுகிறது. மஞ்சளில் உள்ள குர்குமின் என்ற உயிர்வேதியியல் கலவை…

உடலில் சேர்ந்திருக்கும் கொழுப்பை எளிதில் கரைக்கும் உணவுப் பொருட்களில் ஆளி விதையும் முக்கியமானது. உடல் எடையை கட்டுப்பாட்டில் வைக்கவும், சருமத்தை பராமரிப்பதற்கும் ஏதாவதொரு வகையில் ஆளி விதைகளை உணவில் சேர்த்துக்கொள்ள வேண்டும் என்பார்கள். அந்த வகையில் நீங்கள் ஆளி விதையில் இட்லிப் பொடி அரைத்து வைத்துக்கொண்டால் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கும் நல்லது. பயன்பாட்டிற்கும் நல்லது. சரி எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம்.தேவையான பொருட்கள் :ஆளிவிதை – 1 கப் கடலை ப்ருப்பு – 1/4 கப் உளுத்தம் பருப்பு…

வெண்டைக்காயில் கார்போஹைட்ரேட்ஸ் குறைவாக உள்ளது மற்றும் வைட்டமின் சி மற்றும் கே1 அதிகம் உள்ளது. மற்ற காய்களுடன் ஒப்பிடும் போது புரதம் குறைவாக கொண்டது. ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்ஸ் நிறைந்த வெண்டைக்காய் அதனுள் தடிமனான ஜெல் போன்ற பொருளைக் கொண்டுள்ளது. நன்றி

உடலைக் குளிரச் செய்யும் விஷயங்களைப் பின்பற்ற வேண்டியது அவசியம். சரியான தூக்கம், வாரம் ஒருமுறை எண்ணெய்க் குளியல் எடுப்பது, வெட்டிவேரும் விளாமிச்சை வேரும் ஊறவைத்த தண்ணீரைப் பருகுவது, தாழம்பூ சேர்த்த பானங்களைக் குடிப்பது போன்றவை உதவும்.முள்ளங்கிசிறுநீரகக் கற்களைப் போக்க வாழைத்தண்டை சிறுபருப்புடன் சேர்த்து கூட்டாகச் செய்து சாப்பிடுவது, சாலட்டாக எடுத்துக்கொள்வது போன்றவற்றுடன் முள்ளங்கி, மூக்கிரட்டை, சிறுபீளை, நெருஞ்சில், ஆவாரம்பூ, பூசணிச்சாறு, வெள்ளரி விதை, கற்றாழை, கறிவேப்பிலை போன்றவற்றையும் அடிக்கடி உணவில் சேர்த்துக்கொள்ள வேண்டும்.கீரை சமைக்கும்போது தக்காளி சேர்த்துச்…

இந்திய வீடுகளில் பெரும்பாலான மக்களால் பலவகைகளில் சமைத்து சாப்பிடக்கூடிய காய்கறிகளில் ஒன்றாக சுரைக்காய் உள்ளது. இது குக்குர்பிடேசி குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஒரு காய்கறி; வெள்ளரி, பாகற்காய், பூசணி, பூசணி மற்றும் முலாம்பழம் போன்ற பிற காய்கறிகளும் இந்த குடும்பத்தின் ஒரு பகுதியாக உள்ளன.இந்தியாவில் ஹிந்தியில் லௌகி என்றும், ஒடியாவில் லாவ் என்றும், மராத்தியில் துதி என்றும், கன்னடத்தில் சொரேகாய் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இந்த காய் எடை இழப்பு, நீரிழப்பு, மலச்சிக்கல் மற்றும் இதயத்திற்கு சிறப்பான மருந்தாக விளங்குகிறது.…