முட்டையின் மஞ்சள் கருவுக்கு ஏன் நோ சொல்லக்கூடாது தெரியுமா?! |Why you should not avoid egg yolks

முட்டையின் வெள்ளைக் கருவைவிட மஞ்சள் கருவில்தான் அதிக ஊட்டச்சத்துத்துகள் உள்ளன. வெள்ளைக் கருவில் புரதம் மட்டுமே உள்ளது. ஆனால் மஞ்சள்கருவில் புரதமும், கொழுப்பும் நிறைந்துள்ளன.