பனீர் வைத்து ஒரு முறை இந்த மாதிரி அல்வா ட்ரை பண்ணி பாருங்க… அப்பறம் டெய்லி செய்ய ஆரம்பிச்சுடுவீங்க..!
இனிப்பு வகைகளில் பலருக்கும் ஃபேவரட்டான ஸ்வீட் என்றால் அது அல்வா தான். அல்வாவை பார்த்தவுடனே கட்டாயமாக நமக்கு நாவில் எச்சில் ஊற ஆரம்பித்து விடும். இந்தியாவில் பண்டிகைகள் மற்றும் சிறப்பு விசேஷங்களுக்கு கட்டாயமாக பெரும்பாலான வீடுகளில் அல்வா இல்லாமல் இருக்காது. அல்வாவில் பல வகைகள் உண்டு. பாம்பே அல்வா, காசி அல்வா, கேரட் அல்வா, பீட்ரூட் அல்வா, அசோகா அல்வா என்று அடுக்கிக் கொண்டே போகலாம்.ஆனால் இன்று நாம் பார்க்க இருப்பது முற்றிலும் வித்தியாசமான பன்னீர் அல்வா…








