Monthly Archives: September, 2023

மதுர ருசி: தயிர்சாதம் – பெப்பர் சிக்கன், குஸ்கா – காடை கிரேவி… இது மேலூர் கூரைக்கடை ஸ்பெஷல்!

மணமணக்கும் உணவுகள் மதுரை மாநகருக்குள் மட்டும்தான் கிடைக்கும் என்று நினைக்க வேண்டாம். மதுரையை சுற்றியுள்ள உசிலம்பட்டி, திருமங்கலம், வடக்கம்பட்டி, கல்லுப்பட்டி, பேரையூர், மேலூர் என அனைத்து வட்டாரங்களிலும் அசத்துவார்கள்.கூரைக்கடை ஸ்பெஷல்கலப்பைக்குப் பெயர் பெற்ற மேலூரில் இரைப்பைக்கு இதமாக ருசியான உணவளிக்கும் சைவ-அசைவ உணவகங்கள் பல உள்ளன.அதில், உள்ளூர், வெளியூர் மக்கள் தேடி வந்து சாப்பிடும் அளவுக்கு வித்தியாசமான காம்பினேஷனில் உணவுகளை சுவையுடன் கொடுத்து வருகிறது ‘கூரைக்கடை!’கக்கன்ஜி சிலையிலிருந்து சிவகங்கை செல்லும் சாலையில் சிறிது தூரம் சென்றால் ‘கூரைக்கடை’யை…

Doctor Vikatan: இரவு உணவுக்குப் பிறகு தவிர்க்க முடியாத காபி பழக்கம்… ஆரோக்கியத்தை பாதிக்குமா? | Doctor Vikatan: What is the Solution – Coffee affecting sleep

கஃபைனின் தூண்டுதல் திறனானது  குறைந்தது 3 முதல் அதிகபட்சமாக 5 மணி நேரம்வரை நீடிக்கும். அது ஒவ்வொருவருக்கும் வேறுபடலாம். எடுத்துக்கொள்ளும் கஃபைனில் பாதி அளவானது  5 முதல் 7 மணி நேரம் வரை உடலில் இருக்கும் என்றும் சொல்லப்படுகிறது. எனவே இரவு தூங்கச் செல்வதற்கு முன், இரவு உணவுடன் அல்லது இரவு உணவுக்குப் பிறகெல்லாம் காபி குடிப்பது நிச்சயம் உங்கள் தூக்கத்தை பாதிக்கும். தூங்குவதற்கு 6 மணி நேரத்துக்கு முன்பு உங்கள் கடைசி காபியை நிறுத்திக்கொள்வது நல்லது. மாலை 4…

மதுரை: “முதியோருக்கு சிகிச்சையை வீட்டுக்கே போய் வழங்குகிறேன்'' – `டாக்டர் ஆன் வீல்ஸ்’ சுவாமிநாதன்!

“60, 70 வயதைக் கடந்தவர்களுக்கு அன்பும், அதரவும்போல மருத்துவ சிகிச்சையும் நிச்சயம் தேவை. வசதி இருந்தாலும், உடன் யாரும் இல்லாததால் அவசரத்துக்கு அவர்களால ஒரு ஆட்டோ பிடித்துகூட மருத்துவமனைக்குச் செல்ல முடியாத நிலை. உறவினர்கள் உடன் இருந்தாலும் வீட்டைவிட்டு வெளியில் செல்ல முடியாத வகையிலும், ஆட்டோ, காரில் ஏறிச் செல்ல முடியாத நிலையிலும் பலர் படுக்கையிலேயே இருக்கிறாங்க. அவங்கதான் இப்போ எங்களை அழைக்கிறாங்க. அவங்க வீடு தேடிச் சென்று சிகிச்சை அளிக்கத்தான் `டாக்டர் ஆன் வீல்ஸ்’ என்ற…

கொலஸ்ட்ரால், புற்றுநோய், சர்க்கரை நோய்.. வெண்டைக்காய் நன்மைகளை பற்றி தெரியுமா..?

இளம் வெண்டைக்காய் பிஞ்சுகளை நறுக்கி அதனுடன் சர்க்கரை அரை ஸ்பூன் கலந்து சாறு போல் தயாரித்து சாப்பிட இருமல் குணமாகுமாம். நன்றி

திருப்பத்தூர்: டெங்கு காய்ச்சல் ஏற்பட்டு பலியான 5 வயது சிறுமி – அதிர்ச்சியில் மக்கள்!

திருப்பத்தூர் நகராட்சிக்குட்பட்ட சிவராஜ்பேட்டை புதிய காலனிப் பகுதியைச் சேர்ந்த தம்பதி மணிகண்டன் – சுமித்ரா. இவர்களுக்கு 15 வயதில் பிரித்திகா, 13 வயதில் தாரணி, 7 வயதில் யோகலட்சுமி, 5 வயதில் அபிநிதி என நான்கு பெண் குழந்தைகளும், 8 மாத ஆண் கைக்குழந்தையும் இருக்கின்றனர். சமீபத்தில், மணிகண்டன் திடீரென மாரடைப்பு ஏற்பட்டு உயிரிழந்துவிட்டதாகக் கூறப்படுகிறது. கணவன் இறந்த துயரத்திலும், ஐந்து குழந்தைகளை படாதபாடுபட்டு வளர்த்துவந்தார் சுமித்ரா.திருப்பத்தூர் இந்த நிலையில் யோகலட்சுமி, அபிநிதி, புருஷோத்தமன் ஆகிய மூன்று…

`உப்பு… அளவு அளவா இருக்கணும்! மீறினா…?’ – எச்சரிக்கும் மருத்துவர்

ஒரு சராசரி இந்தியர் தினமும் 8 கிராம் உப்பை உட்கொள்கிறார், இது உலக சுகாதார அமைப்பு (WHO) பரிந்துரைத்த 5 கிராம் அளவைவிட மிக அதிகம் என இந்திய மருத்துவ ஆராய்ச்சி கவுன்சிலின் (ICMR) கணக்கெடுப்பில் தெரியவந்துள்ளது. 18 முதல் 69 வயதுக்குட்பட்டவர்களின் உப்பு உட்கொள்ளல் பற்றிய விழிப்புணர்வு, நடத்தை ஆகியவற்றை மதிப்பிடுவதை நோக்கமாக கொண்டே இந்த ஆய்வு நடத்தப்பட்டுள்ளது. இதில் பெண்கள் தினமும் சராசரியாக 7.1 கிராம் அளவு உப்பும், ஆண்கள் தினசரி 8.9 கிராம்…

தசைகளை வலுப்படுத்த தாவரத்தில் உள்ள புரதங்கள் எப்படி உதவுகின்றன..? அவசியம் தெரிஞ்சுக்கோங்க..!

தாவர அடிப்படையிலான புரதங்களால் நம் உடலுக்கு கிடைக்கும் நன்மைகள் குறித்து விளக்கம் தருகிறார் ஃபிட்னஸ் நிபுணர் ஹிமாய் சர்மா. நன்றி

Doctor Vikatan: வீட்டுவேலைகளைச் செய்வதால் கைகளில் அரிப்பு, எரிச்சல், வறட்சி… தீர்வு என்ன?

Doctor Vikatan: என் வயது 35. சமையல், பாத்திரம் துலக்குவது உள்ளிட்ட வீட்டு வேலைகள் எல்லாவற்றையும் நான்தான் செய்கிறேன். சமீப காலமாக எனக்கு கைகளில் தோல் உரிவது, வறண்டுபோவது, அரிப்பு, எரிச்சல் போன்ற பாதிப்புகள் அதிகரித்து வருகின்றன. வேலை செய்யாமலிருந்தால் இந்த அறிகுறிகள் குறைகின்றன. இதற்கு என்ன தீர்வு?பதில் சொல்கிறார், சென்னையைச் சேர்ந்த சருமநல மருத்துவர் பூர்ணிமாசருமநல மருத்துவர் டாக்டர் பூர்ணிமாDoctor Vikatan: 90 வயது அம்மாவுக்கு பாதங்களில் தோல் உரியும் பிரச்னை… தீர்வு என்ன?இந்தப் பிரச்னையை எதிர்கொள்ளாத அம்மாக்கள், பாட்டிகளே இருக்க…

சர்க்கரை நோயாளிகள் வீட்ல கூட செருப்பு போட்டுதான் நடக்கணுமா..? Dr.Shanmugam | Diabetes Reversal – 7 | Should diabetics wear slippers even at home?

Published:27 Sep 2023 12 PMUpdated:27 Sep 2023 12 PMDiabetes வந்தாலே காலை வெட்டி எடுத்துடுவாங்களா..? உண்மை என்ன..? விளக்குகிறார் Dr.Shanmugam Source link