Browsing: சமையல் | Recipes

வீட்டில் காஃலிப்ளவர் பகோடா செஞ்சிருக்கீங்களா..? இன்னைக்கே டிரை பண்ணுங்க.. ரெசிபி இதோ…

காலிஃப்ளவரை விரும்புவோருக்குக் கூட அதை இப்படி வறுத்து சாப்பித்தான் பிடிக்கும். நன்றி

உருளைக்கிழங்கில் இப்படியொரு பிரேக் ஃபாஸ்ட் செய்யலாமா..? வேலையை சிம்பிளாக்கும் ரெசிபி..

காலை என்பதே எப்போதும் பரபரப்பான நொடிகள்தான். அந்த நொடிகளை கொஞ்சமும் வீண் செய்யாமல் சரியாக செய்தால்தான் அந்த காலை பரபரப்பை டென்ஷன் இன்றி கடந்து செல்ல முடியும். இல்லையெனில் நாள் முழுவதும் அந்த டென்ஷன் ஒட்டிக்கொண்டு எதுவும் சரியாக நடக்காதது போன்ற உணர்வு தோன்றும். அந்த வகையில் உங்கள் காலை வேலையை சுலபமாக்க இந்த பிரேக்ஃபாஸ்டை செய்யுங்கள். இதனால் வயிறும் நிறைவடையும்… நேரமும் மிச்சமாகும்.தேவையான பொருட்கள் :உருளைக்கிழங்கு – 1எண்ணெய் – 5 tspமுட்டை -1வெங்காயம் -…

60 நிமிடங்கள் போதும்… 5 வகையான தென்னிந்திய உணவுகளின் ரெசிபீஸ்..

தமிழ் கலாச்சாரத்தில் உணவே மருந்து என்றொரு பழமொழி உண்டு. ஏனென்றால் இங்கு உணவுகளில் மூலிகைகள் மற்றும் வாசனை பொருட்கள் நேரடியாக சேர்த்துக் கொள்ளப்படுகின்றன. நன்றி

வீட்டிலேயே ஜிகர்தண்டா தயாரிப்பது எப்படி? சுயதொழிலில் சாதிக்கும் மதுரை பெண்..

மதுரை சிந்தாமணி பகுதியைச் சேர்ந்தவர் தமிழ்ச்செல்வி. இவர் பத்தாம் வகுப்பு வரை மட்டுமே படித்துள்ளார்.கொரோனா காலகட்டத்தில் ஏற்பட்ட நெருக்கடியினால் சுயமாக தொழில் செய்ய வேண்டும் என்று எண்ணி மதுரைபேமஸ்களில் ஒன்றான ஜிகர்தண்டா விற்பனை செய்ய முடிவு எடுத்தார்.வீட்டிலேயே ரசாயன கலப்படங்கள் ஏதும் இல்லாத ஜிகர்தண்டாவை தயார் செய்து வருகின்றார்.ஜிகர்தண்டாவை அடிக்கடி வாங்கி குடிப்பதில் ஆர்வம் கொண்ட இவர் இதையே நாம் செய்து விற்கலாம் என்று எண்ணி முதல் முதலாக வீட்டிலே செய்து பார்த்துள்ளார். பின்பு தான் இத்தொழிலை…

சித்தூர் பாலக் சிக்கன் செய்வது எப்படி..?

பலரும் விரும்பி சாப்பிடக்கூடிய பாலக்கீரையில் சிக்கன் சேர்த்து சமைத்து பாருங்கள். இதுவரை சுவைக்காத தனிச்சுவையை அனுபவிப்பீர்கள். ரெஸ்டாரண்டுகளிலும் அதிகமாக விரும்பி உண்ணக்கூடிய பாலக் சிக்கனை வீட்டில் சமைத்து சாப்பிட எளிமையான ரெசிபி உங்களுக்காக…தேவையான பொருட்கள்:சிக்கன் – கால் கிலோபெரிய தக்காளி – ஒன்றுஎண்ணெய் – ஒரு மேஜைக் கரண்டிகெட்டி தயிர் – 200 கிராம்பச்சை மிளகாய் – நான்குஇஞ்சி, பூண்டு விழுது – 20 கிராம்பாலக்கீரை – ஒரு கட்டுமஞ்சள் தூள் – ஒரு தேக்கரண்டிகரம் மசாலா…

காடை கிரேவி செஞ்சிருக்கீங்களா..? டிரை பண்ணி பாருங்க..!

வழக்கமாக மட்டன், சிக்கன், மீன் என எப்போதும் ஒரே மாதிரியே சாப்பிடும் நீங்கள் இந்த காடை கிரேவியை ட்ரை பண்ணி பாருங்கள். அப்புறம் வாரம் வாரம் வாங்கி சாப்பிடுவீர்கள். சுவை அபாரமாக இருக்கும்.தேவையான பொருட்கள்:காடை -2பெரிய வெங்காயம் -1தக்காளி -1மிளகாய்த்தூள்-1 ஸ்பூன்மிளகுத்தூள்-1ஸ்பூன்மல்லித்தூள்-1ஸ்பூன்மஞ்சள்தூள்-1/2ஸ்பூன்கரம் மசாலா -1/2 ஸ்பூன்உப்பு -தேவைக்குகருவேப்பிலை – 1 கொத்துஅரைக்க: சின்ன வெங்காயம், பச்சை மிளகாய், மல்லி தழையை தனியாக அரைத்து எடுத்து வைத்துக் கொள்ள வேண்டும்.அதன் பிறகு தேங்காய் -3 துண்டுகள், சோம்பு-1/2ஸ்பூன் சேர்த்து தனியாக…

பீட்ரூட்டில் செய்யக்கூடிய டேஸ்டியான குளிர்கால ஆரோக்கிய ரெசிபிக்கள் இதோ!

நீங்கள் சாலட்டை விட வேகமானதாக ஏதாவது செய்ய விரும்பினால், இந்த ஸ்மூத்தி உங்களுக்கு எளிதாக இருக்கும். நன்றி

உடல் எடையை குறைக்க விரதம் இருக்க வேண்டாம்.. இதை குறைங்க போதும்..!

உடல் எடையை குறைக்க வேண்டும் என்ற ஆர்வத்தில் பலர் தடாலடியாக உணவு சாப்பிடுவதையே நிறுத்திவிட்டு, அவ்வபோது விரதம் இருக்க தொடங்கி விடுகின்றனர். குறிப்பாக சிலர் 16 முதல் 18 மணி நேரம் வரையிலும் கூட உண்ணாவிரதம் மேற்கொள்கின்றனர். ஆனால், விரதம் இருப்பதால் மட்டுமே உடல் எடை குறைந்து விடாது என்று சமீபத்திய ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.ஒரு வேளை உணவுக்கும், அடுத்த வேளை உணவுக்கும் இடையே நீண்ட இடைவெளியை கடைப்பிடிப்பதைக் காட்டிலும், ஒவ்வொரு வேளையும் சாப்பிடுகின்ற அதே சமயத்தில் உணவின்…

இந்த 6 உணவுகள் குளிர்காலத்தில் அதிகரிக்கும் மூட்டு வலி மற்றும் விறைப்பை குறைக்கலாம்..!

குளிர்காலத்தில் வெஜிடபிள் ஆயில், சன்ஃபிளவர் ஆயில் மற்றும் பீனட் ஆயில்களை தவிர்க்க வேண்டும், ஏனெனில் இவை அனைத்தும் வீக்கத்திற்கு வழிவகுக்கும். நன்றி

1 93 94 95 96 97 185