Health: செரிமானம் முதல் புற்றுநோய் வரை… நம் உடலை காக்கும் எல்லை வீரன் இது! | Onion health benefits from digestion to cancer
நம் சமையலறையில் தவிர்க்க முடியாத ஓர் உணவுப்பொருள் வெங்காயம். சின்ன வெங்காயம், பெரிய வெங்காயம் தவிர்த்து, உலகம் முழுவதும் பல்வேறு வடிவங்களிலும் அளவுகளிலும் வெங்காயம் காணப்படுகின்றன. இந்தக் கட்டுரையில், சித்த மருத்துவர் விக்ரம் குமார் பெரிய வெங்காயத்தின் மருத்துவப்பயன்கள் பற்றி பேசவிருக்கிறார். ஈருள்ளி, சுக்கிரந்தம், நிச்சயம், பலாண்டு, காயம் என்று வெங்காயத்துக்கு பல பெயர்கள் இருக்கின்றன. வெங்காயத்தின் மணம் மற்றும் நெடிக்குக் காரணம், அதில் கந்தகச் சத்து இருப்பதுதான். இதுதான், அதன் தோலை உரிப்பவர்களை அழ வைத்து…