காபி: வகைகள், வரலாறு, ஆரோக்கியம்! Visual Story
ஃபில்டர் காபி காபியில் ஃபில்டர் காபி, எஸ்ப்ரஸோ, கேப்பச்சினோ, லாட்டே, மச்சியாட்டோ, ஐரிஷ், ட்ரசிஸ், கஃபன் நீக்கப்பட்டது மற்றும் இன்ஸ்டன்ட் எனப் பல வகைகள் உள்ளன. காபி காய் பழுத்து பச்சை நிறத்திலிருந்து சிவப்பு நிறமான பின் பறிக்கப்பட்டு, ஊறவைத்து பழத்தின் மேலுள்ள தோல் உரிக்கப்படும். அந்தக் காயை வெயிலில் காயவைத்து, பதமாக வறுத்து, அரைத்த பின் காபி குடிநீர் எடுக்கப்படுகிறது.காபியில் கஃபைன் என்ற வேதிப்பொருள்தான் முக்கியமானது. அதுதவிர, வேறு வேதிப்பொருள்களும் உள்ளதால் தான் கஃபைன் நீக்கப்பட்ட…






