Daily Archives: January 21, 2026

பரபர பக்கோடா ஸ்பெஷல்: ‘பாலக் பக்கோடா’ – வீட்டிலேயே செய்யலாமே! – home make special Palak pakoda

தேவையானவை: பாலக்கீரை – ஒரு கப் வெங்காயம் – ஒன்று கடலை மாவு – ஒரு கப் அரிசி மாவு – 3 டீஸ்பூன் பச்சை மிளகாய் – 4 (நறுக்கவும்) நெய் – ஒரு டீஸ்பூன் நறுக்கிய இஞ்சி, பூண்டு – தலா ஒரு டீஸ்பூன் உப்பு, எண்ணெய் – தேவையான அளவுபாலக் பக்கோடா செய்முறை:பாலக்கீரையைச் சுத்தம் செய்து பொடியாக நறுக்கிக்கொள்ளவும். வெங்காயத்தை சிப்ஸ் சீவும் பலகையில் மெலிதாக சீவிக்கொள்ளவும். நெய்யை உருக்கிக்கொள்ளவும். கடலை மாவு,…

`உயர்கல்வி விவகாரத்தில் மத்திய, மாநில அரசுகள் பேசி தீர்வுகாண வேண்டும்’ – விஐடி வேந்தர் கோ.விசுவநாதன்

எம்ஜிஆர் தனது கொள்கையில் பிடிவாதமாக இருந்தார். பெரியார் கொள்கை பற்றி பேசியது இல்லை. ஆனால், அவரது கொள்கைகளை நிறைவேற்றி காட்டினார். பெரியாரின் எழுத்து சீர்திருத்தத்தை நிறைவேற்றி காட்டியவர் எம்ஜிஆர். எம்ஜிஆரை இதயக்கனி என்று கூறியவர் அண்ணா.1986-ல் அண்ணாவை மறக்காமல் இரு மொழி கொள்கை தொடரும் என சட்டப்பேரவையில் தீர்மானம் நிறைவேற்றியவர் எம்ஜிஆர். அவர் தனது வாழ்நாளில் சத்துணவுத் திட்டம் உள்ளிட்ட பல்வேறு திட்டங்களை கொண்டு வந்து சாதனைகளை படைத்தவர். மக்களிடம் அன்பை பெற்றிருந்தார். கடைசி வரை மக்களுக்கு…

மத்திய கிழக்கில் மாறும் சூழல் – ஐக்கிய அரபு எமிரேட்ஸ் அதிபரின் சில மணி நேர இந்திய பயணம் உணர்த்துவது என்ன?

பட மூலாதாரம், @narendramodiபடக்குறிப்பு, ஷேக் முகமது பின் சயீத் அல் நஹ்யான் திங்கள்கிழமை இந்தியா வந்தார்.கட்டுரை தகவல்ஐக்கிய அரபு எமிரேட்ஸின் (யுஏஇ) அதிபர் ஷேக் முகமது பின் சயீத் அல் நஹ்யான், திங்களன்று சில மணி நேர பயணமாக டெல்லிக்கு வருகை தந்தார்.இந்த வருகை, டிசம்பர் 2021-இல் ரஷ்ய அதிபர் விளாடிமிர் புதின் இந்தியா வந்ததை நினைவுபடுத்துவதாக அமைந்தது. அப்போது புதின் ஐந்து மணிநேரம் மட்டுமே தங்கியிருந்தார். கோவிட்-19 பெருந்தொற்று அவரது அந்த குறுகிய பயணத்திற்கு காரணமாகக்…

அசைவத்துக்கு சவால் விடும் சைவ ரெசிப்பி: மீல்மேக்கர் (மட்டன்) குழம்பு! – வீட்டிலேயே செய்வது எப்படி?

மீல்மேக்கர் (மட்டன்) குழம்புதேவையானவை: மீல்மேக்கர் – ஒரு கப் பெரிய வெங்காயம் – ஒன்று (நறுக்கவும்) நறுக்கிய தக்காளி – ஒன்று கறிவேப்பிலை – சிறிதளவு மிளகாய்த்தூள் – 2 டேபிள்ஸ்பூன் மல்லித்தூள் – ஒரு டேபிள்ஸ்பூன் சீரகத்தூள் – ஒரு டீஸ்பூன் சோம்புத்தூள் – ஒரு டீஸ்பூன் மஞ்சள்தூள் – அரை டீஸ்பூன் உப்பு – தேவைக்கேற்பதாளிக்க: எண்ணெய் – 2 டேபிள்ஸ்பூன் பட்டை – ஒன்று பிரிஞ்சி இலை – சிறிதளவு சோம்பு –…

`விட்டுக்கொடுத்தால் கெட்டுப் போவதில்லை' – என்.டி.ஏ கூட்டணியில் கையெழுத்திடும் டிடிவி தினகரன்!

என்.டி.ஏ கூட்டணியில் இணையப் போவதாக அமமுக பொதுச்செயலாளர் டிடிவி தினகரன் அறிவித்திருக்கிறார். மாவட்டச் செயலாளர்களுடன் கலந்தாலோசித்த பிறகு இந்த முடிவை எடுத்திருக்கிறார். டி.டி.வி. தினகரன்அடையாறில் உள்ள அமமுக அலுவலகத்தில் நிர்வாகிகளுடன் கூடி பேசிவிட்டு பத்திரிகையாளர்களை சந்தித்த டிடிவி, ‘இன்னா செய்தாரை ஒறுத்தல் என பொதுக்குழுவிலேயே பேசியிருந்தேன். விட்டுக் கொடுத்தவர்கள் கெட்டுப்போவதில்லை. கட்சியின் நலனையும் தமிழ்நாட்டின் நலனையும் கருத்தில் கொண்டு இந்த முடிவை எடுத்திருக்கிறேன்.அம்மாவின் ஆட்சிஅம்மாவின் தொண்டர்கள் ஓரணியில் திரண்டு அம்மாவின் ஆட்சியை மீண்டும் கொண்டு வருவோம். பியூஸ்…

பாஜகவின் புதிய தேசிய தலைவர்: நிதின் நபின் எதிர்கொள்ளும் 5 முக்கிய சவால்கள்

பட மூலாதாரம், @NitinNabinபடக்குறிப்பு, 45 வயதான நிதின் நபின் பாஜகவின் 12வது தேசியத் தலைவராகப் பொறுப்பேற்றுள்ளார்.கட்டுரை தகவல்1968-ஆம் ஆண்டு அடல் பிஹாரி வாஜ்பாய் பாரதிய ஜன சங்கத்தின் தலைவரான போது, அவருக்கு 44 வயது மட்டுமே.எல்.கே. அத்வானியும் 1973-ஆம் ஆண்டு தனது 46-வது வயதில் ஜன சங்கத்தின் தலைவரானார். 1977-இல் பாரதிய ஜன சங்கம் ஜனதா கட்சியுடன் இணைந்தது. இருப்பினும், இந்த இணைப்பு மூன்று ஆண்டுகளுக்கு மேல் நீடிக்கவில்லை.ஏப்ரல் 6, 1980 அன்று பாரதிய ஜனதா கட்சி…

அசைவத்துக்கு சவால் விடும் சைவ ரெசிப்பி: கத்திரிக்காய் (நண்டு) வறுவல்! – வீட்டிலேயே செய்வது எப்படி?

கத்திரிக்காய் (நண்டு) வறுவல்தேவையானவை: பிஞ்சு கத்திரிக்காய் – கால் கிலோ சின்ன வெங்காயம் – 10 (பொடியாக நறுக்கவும்) தக்காளி – ஒன்று பச்சை மிளகாய் – 5 (நீளவாக்கில் இரண்டாக நறுக்கவும்) பூண்டு – 4 பற்கள் கறிவேப்பிலை – சிறிதளவு சீரகத்தூள் – 2 டீஸ்பூன் சோம்புத்தூள் – 2 டீஸ்பூன் மிளகுத்தூள் – ஒரு டீஸ்பூன் மஞ்சள்தூள் – அரை டீஸ்பூன் உப்பு – தேவையான அளவுதாளிக்க: எண்ணெய் – 2 டேபிள்ஸ்பூன்…

Chennai Book Fair : பராசக்தி தடை, ஜல்லிக்கட்டு கிளர்ச்சி எனும் சூழ்ச்சி… தவறவிடக்கூடாத 5 நூல்கள்! | The Parashakti ban, the Jallikattu protest – a conspiracy… 5 books you shouldn’t miss at the book fair!

பராசக்தி தடைபராசக்தி தடை – கடற்கரய் மத்தவிலாச அங்கதம் பராசக்தி என்றவுடன் இயல்பாகவே ஒரு பரபரப்பும் பரவசமும் தொற்றிக்கொள்ளும். அந்தப் பரபரப்பை இன்னும் கூடுதலாக்க ‘பராசக்தி தடை’ என்ற புத்தகத்தை நமக்கு கொடுத்திருக்கிறார் எழுத்தாளரும் பத்திரிக்கையாளருமான கடற்கரய் மத்தவிலாச அங்கதம்.  இந்த நூலில் இதுவரை பொதுவெளியில் வராத அரசாங்க ரகசிய ஆவணங்கள், கேலிச்சித்திரங்கள், கடிதங்கள், விளம்பரங்கள் என “பராசக்தி’ திரைப்படம் குறித்த முக்கிய ஆவணங்கள் இணைக்கப்பட்டிருக்கின்றன. இது இன்னும் கூடுதல் சிறப்பைக் கொடுக்கிறது. 1,120 பக்கங்களில் ஆய்வு நூலாக வெளிவந்திருக்கும் ‘பராசக்தி…