make instant dosa in left over rice

தேவையான பொருட்கள்

பழைய சாதம் – 1 கப்

அரிசி மாவு – 1 கப்

கோதுமை மாவு – 1/4 கப்

ரவை – 2 மேசைக் கரண்டி

தயிர் – 1/4 கப்

உப்பு/ தண்ணீர் – தேவைக்கு ஏற்ப

பேக்கிங் சோடா – 1/4 மேசைக் கரண்டி

எண்ணெய் – தோசை சுடுவதற்கு ஏற்ப

செய்முறை :

மிக்ஸியில் பழைய சாதத்துடன் மற்ற அரிசி மாவு, கோதுமை மாவு, ரவை, உப்பு, பேக்கிங் சோடா, சேர்த்து தோசை மாவு பதத்திற்கு அரைத்துக் கொள்ளவும்.

அதில் புளிப்பு சுவைக்கு தயிர் சேர்த்துக் கொள்ளவும்.

நாவூறும் சுவையில் நேபாள உணவுகள்… இமயமலை சாரலோடு வாங்க சமைத்து சாப்பிடலாம்!

பின் தோசை மாவு ஊற்றுவதற்கு ஏற்ப தண்ணீர் கலந்து கொள்ளவும்.

தவாவில் வழக்கம் போல் தோசை சுடுங்கள்.

மொறு மொறு பழைய சாதம் தோசை தயார்.