நீங்கள் பார்த்து பார்த்து பக்குவமாய் சமைக்கும் ஒரு குழம்பில் அல்லது ஒரு பொரியலில் தவறுதலாக நிறைய மஞ்சள் தூளை சேர்த்து விட்டீர்கள் என்றால், “அடச்சே! மொத்த சுவையும் கெட்டு போய் விடுமே” என்று சலிப்படையவோ, “கொஞ்சம் கவனமாக இருந்து இருக்கலாம்!” என்று உங்கள் மீது நீங்களே கோபம் கொள்ளவோ வேண்டாம். ஏனெனில் ஒரு உணவில் அதிகப்படியாக சேர்க்கப்பட்ட மஞ்சள் தூளை “அகற்ற” சில சூப்பரான தந்திரங்கள் உல்ளன.மஞ்சள் தூள் ஆனது வீட்டு சமையல், வீட்டு வைத்தியம், தோல்…

Last Updated : 29 Dec, 2019 10:16 AM Published : 29 Dec 2019 10:16 AM Last Updated : 29 Dec 2019 10:16 AM கிறிஸ்துமஸ்ஸைத் தொடர்ந்து புத்தாண்டு வந்துவிடும். கடந்த ஆண்டில் எதையெல்லாம் செய்ய நினைத்தோமோ அதைச் செய்துமுடித்தோமா இல்லையா என்பதைப் பற்றிய சிந்தனை ஒரு பக்கம் இருந்தாலும் இந்தப் புத்தாண்டுக்குப் புதிதாக என்ன சமைக்கலாம் என்ற சிந்தனை இன்னொரு பக்கம் ஓடிக்கொண்டிருக்கும். அந்தச் சிந்தனைக்குச் செயல்வடிவம் கொடுப்பதற்காகப்…

அக்னி நட்சத்திரம் முடிந்தாலும் கூட பல பகுதிகளில் வெயில் இன்னும் வெளுத்து வாங்கி வருகிறது. கடும் வெயில் இன்னும் நீடிக்கும் நிலையில் குளிர்ச்சியான மற்றும் ஆரோக்கிய உணவுகளை தொடர்ந்து எடுத்து கொள்வது அவசியமாகிறது.கோடை வெயிலை சமாளிக்க தயிர் மிகவும் சிறப்பான ஒன்று. வெயிலுக்கு இதமாக மதிய நேரத்தில் தயிர் சாதம் சாப்பிடலாம். தயிர் சாதம் சுவையானது மற்றும் சத்தானது. தயிர் சாதத்தில் அதிக புரதம், ஆன்டி-ஆக்சிடன்ட்ஸ் மற்றும் நார்ச்சத்து உள்ளது. இவை அனைத்தும் நமது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கு…