வழக்கமான இட்லி, தோசை, ஊத்தப்பம், பொங்கல் போன்ற ரெகுலர் பிரேக் பாஸ்ட்களுக்குப் பதிலாக ஸ்பெஷலாக எதையாவது செய்து கொடுத்த குடும்பத்தினரை அசத்த வேண்டும் என்ற ஆசை இருந்தால், கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள பிரேக் பாஸ்ட் மெனுவை முயற்சித்து பாருங்கள்.பெர்ரி பிரேக் ஃபாஸ்ட் டார்ட் உண்மையிலேயே சுவையானது மற்றும் உங்கள் அன்புக்குரியவர்களுக்காக நீங்கள் செய்யக்கூடிய ஒரு அசத்தலான காலை உணவாகவும் இருக்கும், அவர்களுக்கும் இதை மிகவும் பிடிக்கும். பொடி செய்யப்பட்ட கார்ன்ஃப்ளேக்ஸ், முழு கோதுமை மாவு, ப்ளூபெர்ரி, ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும்…

ஸ்காட்லாந்தில் உள்ள ‘Fah Mai Holdings Group Inc. & Rosewin Holdings PLC’ என்ற நிறுவனம் கடந்த 2021-ல் உலகின் மிகப்பெரிய மது பாட்டிலைத் தயாரித்து கின்னஸ் சாதனை படைத்தது. 5 அடி 11 இன்ச் உயரம், 311 லிட்டர் வரை கொள் அளவு கொண்ட இந்த பாட்டில் வழக்கமான அளவு கொண்ட 444 விஸ்கி பாட்டிலின் எண்ணிக்கைக்குச் சமம் என்று கூறப்படுகிறது. கிட்டத்தட்ட 32 வருடங்கள் பழைமையான பிரபல ‘தி மெக்கேலான் (The Macallan)’…

Last Updated : 29 Mar, 2020 09:49 AM Published : 29 Mar 2020 09:49 AM Last Updated : 29 Mar 2020 09:49 AM தொகுப்பு: தமிழ் கரோனா வைரஸ் தொற்றிலிருந்து நம்மைத் தற்காத்துக்கொள்ளத் தனித்திருப்பதும் ஆரோக்கிய உணவைச் சாப்பிடுவதும் அவசியம். பெரியவர்கள், பெண்கள், குழந்தைகள் என எந்தப் பாகுபாடும் இல்லாமல் இந்த வைரஸ் தொற்று ஏற்படக்கூடும் என்பதால் முன்னெச்சரிக்கையுடன் செயல்படுமாறு மருத்துவர்கள் அறிவுறுத்துகிறார்கள். சில நாட்களுக்கு வீட்டிலேயே இருப்பது…

செய்முறை:ஒரு கடாயில் நெய் விட்டு முந்திரி பருப்பை நன்கு பொன்னிறமாக வறுத்து கொள்ளவும். சற்று ஆறியதும் மிக்சியில் பொடித்து கொள்ளவும். சர்க்கரையை சிறிது நீர் விட்டு … நன்றி

பில்டர் காபியை தயார் செய்வதில் நம்மில் சிலர் சிரமப்படுகிறோம். இதற்கு காரணம் டிகாஷன் மற்றும் பால் மிக்ஸ் செய்யும் விகிதம் தான். இன்றைய பதிவில் சுவையான பில்டர் காபியை எப்படி போடுவது என்பதை தெரிந்துக் கொள்ளலாம்…தேவையான பொருள்கள்பால் – 1/2 லிட்டர்காப்பித்தூள் – 4 மேஜைக்கரண்டிகாபி பில்டர்சர்க்கரை – தேவையான அளவுசெய்முறைபில்டரின் மேல் பாகத்தில் 1/2 மேஜைக்கரண்டி சர்க்கரை மற்றும் 4 மேஜைக்கரண்டி காப்பித்தூளை போட்டு நன்றாக அமுக்கிவிடவும். ஒரு கப் ( 200 மில்லி ) தண்ணீரை…

தொகுப்பு: தமிழ் கரோனா வைரஸ் தொற்றிலிருந்து நம்மைத் தற்காத்துக்கொள்ளத் தனித்திருப்பதும் ஆரோக்கிய உணவைச் சாப்பிடுவதும் அவசியம். பெரியவர்கள், பெண்கள், குழந்தைகள் என எந்தப் பாகுபாடும் இல்லாமல் இந்த வைரஸ் தொற்று ஏற்படக்கூடும் என்பதால் முன்னெச்சரிக்கையுடன் செயல்படுமாறு மருத்துவர்கள் அறிவுறுத்துகிறார்கள். நன்றி

தேவையான பொருட்கள்  கோதுமை மாவு:160 கிராம், வெண்ணெய்: 80  கிராம்,பால்:75 மில்லி, பிங்க் புட் கலர்:2 to 3 துளிகள், உப்பு:1/4 டீஸ்பூன், சர்க்கரை:150 கிராம் (பொடித்தது), ஸ்டாபெர்ரி எசென்ஸ்:2 டீஸ்பூன், ஸ்டாபெர்ரி அரைத்து பொடியாக நறுக்கியது: 2 டீஸ்பூன், பேக்கிங் பவுடர்:1/2 டீஸ்பூன், ஸ்டாபெர்ரி பொடியாக நறுக்கியது:6, முட்டை: வெள்ளை-2,  முட்டை: மஞ்சளுடன்-1.செய்முறை ஒரு பாத்திரத்தில் மாவு, உப்பு, பேக்கிங் பவுடர் கலந்து வைக்கவும். முதலில் வெண்ணெயையும், சர்க்கரையையும் நன்கு அடிக்கவும். (எலக்ட்ரிக் பீட்டர் கொண்டு)…

பிரியாணி பிடிக்காதவர்கள் யாரும் இருக்க மாட்டார்கள். அது போல யூடியூப் பார்த்து பிரியாணி செய்யாதவர்களும் இருக்க மாட்டார்கள். ஆனால் இந்த பதிவில் சுவையான, டேஸ்டியான பிரியாணி சமைப்பதற்கான சில டிப்ஸ் கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. அதனை தெரிந்துக் கொள்ள்ளுங்கள்…1. முதலில் பிரியாணிக்கு வெங்காயம் நிறைய சேர்க்கணும். அப்போதான் சுவை நன்றாக இருக்கும்.2. அரிசியை கையால் பிசைந்து கழுவ கூடாது, அரிசி உடைந்து பிரியாணி குழையும். விரலால் அலசி கழுவணும். பாசுமதி வாசம் பிடிக்கிறவங்க, அதிகமா அரிசியை கழுவ கூடாது. இரண்டு…

இந்த வருடம் மாம்பழ விளைச்சல் குறைவு என்கிறார்கள். அரிதாகவே காணக்கிடைக்கிற மாம்பழங்கள் கொள்ளைவிலைக்கு விற்கப்படுகின்றன. ஆனாலும், மாம்பழங்களை மிஸ் பண்ண முடியுமா?மாம்பழங்கள் கிடைத்தால் மிஸ் பண்ணாதீர்கள்… அப்படியே சாப்பிடுங்கள்… விதம்விதமாக விருந்து சமைத்தும் சாப்பிடுங்கள். இந்த வார வீக் எண்டுக்கு உங்கள் வீடு மாம்பழங்களால் மஞ்சள் களை கட்டட்டும்…மாம்பழ ஸ்குவாஷ்தேவையானவை:* மாம்பழக்கூழ் – 2 கப்* சர்க்கரை – 4 கப்* சிட்ரிக் ஆசிட் – ஒரு டீஸ்பூன்* கேசரி ஃபுட் கலர் – 2 சிட்டிகை*…

தொகுப்பு: தமிழ் கரோனா வைரஸ் தொற்றிலிருந்து நம்மைத் தற்காத்துக்கொள்ளத் தனித்திருப்பதும் ஆரோக்கிய உணவைச் சாப்பிடுவதும் அவசியம். பெரியவர்கள், பெண்கள், குழந்தைகள் என எந்தப் பாகுபாடும் இல்லாமல் இந்த வைரஸ் தொற்று ஏற்படக்கூடும் என்பதால் முன்னெச்சரிக்கையுடன் செயல்படுமாறு மருத்துவர்கள் அறிவுறுத்துகிறார்கள். நன்றி