Daily Archives: October 25, 2023

உணவுடன் நமக்கான நல்லுறவு எப்படி இருக்க வேண்டும்?

01 உணவு நம் பசியை போக்கி, நம் உடலுக்கு தேவையான ஆற்றலை வழங்குகிறது. நாம் உயிர் வாழ அத்தியாவசியமானதாக இருக்கிறது. ஆனால், உணவின் தேவை என்பது இதனுடன் முடிந்து போகிறதா என்ன? உணவின் மனம், சுவை, தன்மை போன்ற பல விஷயங்களை நாம் ரசித்து, ருசித்து அனுபவிக்கிறோம். நன்றி

Doctor Vikatan: சர்க்கரைநோயாளிகள் பச்சரிசிக்கு பதில் புழுங்கலரிசி சோறுதான் சாப்பிட வேண்டுமா? | Raw rice or boiled rice; Which is best for diabetic patients?

உங்களைப் போல நிறைய பேர், `நான் கேழ்வரகுதான் டாக்டர் சாப்பிடறேன்… ஆனாலும் சுகர் குறைய மாட்டேங்குது” என்பார்கள். ‘எப்படி சாப்பிடறீங்க’ என்று கேட்டால் கஞ்சியாக சாப்பிடுவதாகச் சொல்வார்கள். அதுதான் தவறு. சிறுதானியங்களை அப்படியே சோறு போல சமைத்து சாம்பார், ரசம், காய்கறிகள் சேர்த்துச் சாப்பிடலாம் அல்லது ரவை போல உடைத்து உப்புமா, கிச்சடி போல செய்து சாப்பிடலாம். கோதுமையில் செய்யப்படுகிற சப்பாத்தி, தோசையிலும் சரி, அரிசி சாதத்திலும் சரி ஒரே அளவிலான சர்க்கரைதான் இருக்கும். எனவே நார்ச்சத்துள்ள தானியங்கள்தான்  சர்க்கரைநோயாளிகளுக்குச் சிறந்தவை.அந்த வகையில் பச்சரிசியில்…

சமையலறையில் இருக்கும் இந்த பொருட்களே உங்கள் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவும்..!

சமையலறையில் உள்ள 6 இயற்கை நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள் உங்களை இந்த பருவக்காலத்தில் ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவும் நன்றி