Doctor Vikatan: தினசரி சமையலுக்கு தேங்காய் எண்ணெய் உபயோகிக்கலாமா? | Doctor Vikatan: Can we use coconut oil for daily cooking?
Doctor Vikatan: எங்கள் வீட்டில் தென்னை மரம் உள்ளது. அதில் இருந்து கிடைக்கும் தேங்காயிலிருந்து நாங்கள் தேங்காய் எண்ணெய் ஆட்டிக் கொள்கிறோம். அதே தேங்காய் எண்ணெயை சமையலுக்குப் பயன்படுத்தலாமா… தேங்காய் எண்ணெய் பயன்படுத்துவதால் உடலில் கொழுப்புச்சத்து அதிகரிக்குமா?a gomathi, விகடன் இணையத்திலிருந்துபதில் சொல்கிறார் கோயம்புத்தூரைச் சேர்ந்த டயட்டீஷியன் கற்பகம்.டயட்டீஷியன் கற்பகம்கொப்பரைத் தேங்காயில் இருந்தோ, ஃப்ரெஷ் தேங்காயில் இருந்து எடுத்த பாலிலிருந்தோ தேங்காய் எண்ணெய் எடுக்கப்படுகிறது. இதில் சாச்சுரேட்டடு வகை கொழுப்பு இருக்கும். அது உடல்நலத்துக்கு ஆரோக்கியமானது. இப்படி…
