Daily Archives: July 8, 2023

Doctor Vikatan: மாம்பழம் சாப்பிட்டால் கட்டிகள் வருவதேன்?

Doctor Vikatan: எனக்கு மாம்பழம் சாப்பிட்டால் அடுத்த நாளே முகம் முழுவதும் கட்டிகள் வருகின்றன. மாம்பழம் சூடு… அதனால் அப்படித்தான் வரும் என்கிறார்கள். அது உண்மையா?பதில் சொல்கிறார் பெங்களூரைச் சேர்ந்த கிளினிகல் டயட்டீஷியன் மற்றும் வெல்னெஸ் நியூட்ரிஷனிஸ்ட் ஸ்ரீமதி வெங்கட்ராமன்ஸ்ரீமதி வெங்கட்ராமன்அலோபதி மருத்துவத்தைப் பொறுத்தவரையில் மாம்பழம் சூடு என்பது தவறான நம்பிக்கை. சிலருக்கு சாக்லேட், சிப்ஸ் போன்றவற்றைச் சாப்பிட்டால் முகத்தில் பருக்கள் அதிகரிப்பதாகச் சொல்வார்கள். ஏற்கெனவே எண்ணெய்ப்பசையான சருமம் உள்ளவர்களுக்கு இப்படி ஆகலாம். சாக்லேட் சாப்பிடுகிற எல்லோருக்கும்…

குழந்தைகளுக்கு சுவையோடு ஆரோக்கியத்தை அள்ளிக்கொடுக்கும் பீட்ரூட் கட்லெட்.. ஈஸியா செய்வதற்கான டிப்ஸ்..!

குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவரும் விரும்பிச் சாப்பிடக்கூடிய ரெசிபிகளில் ஒன்று தான் கட்லெட். சிக்கன், வெஜ், காளான் என கட்லெட் ரெசிபிகள் பல வகைகளில் உள்ளன. இவற்றில் ஒன்று தான் பீட்ரூட் ரெசிபி. இனிப்புச்சுவையோடு பீட்ரூட்டில் வைட்டமின் சி, ஃபோலோட், பொட்டாசியம் மற்றும் இரும்புச்சத்து உள்ளிட்ட பல ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. எனவே நீங்கள் உங்களது குழந்தைகளுக்கு மாலை நேரத்தில் ஆரோக்கியமான ரெசிபியை நீங்கள் செய்ய வேண்டும் என்று நினைத்தால் கட்லெட் ரெசிபியை டிரை பண்ணிப்பாருங்கள்.. இதோ…

எவ்வளவு வேலை பார்த்தாலும் திருப்தி இல்லை; இம்போஸ்டர் சின்ட்ரோம் பாதிப்பா? மருத்துவ விளக்கம்! | No satisfaction in work – is it imposter syndrome; doctor explains

பெரும்பாலானவர்கள் `இம்போஸ்டர் சிண்ட்ரோம் (Imposter Syndrome) ‘ என்ற வார்த்தையைக் கேள்விப்பட்டிருக்க வாய்ப்பில்லை. ஆனால் அதை அனுபவித்திருப்பார்கள். எவ்வளவுதான் சிறப்பாக உழைத்தாலும், ‘நாம சரியா பண்ணலை, இன்னும் கொஞ்சம் பெட்டரா பண்ணியிருக்கலாம்’ என்ற போதாமை மனதில் ஒட்டிக்கொண்டே இருக்கும் மனநிலைதான் இது. சிறு வயதிலிருந்தே குழந்தைகளுக்கு `நீ ஃபர்ஸ்ட் ரேங்க் வாங்க வேண்டும்’ என்று இலக்கு நிச்சயிக்கும் பெற்றோர் அதிகம். 100 மதிப்பெண்கள், ஃபர்ஸ்ட் ரேங்க் என்று குழந்தைகளுக்கு, எதிலும் முதலாவதாக வரவேண்டும் என்ற அழுத்தம் தருவது,…

மலைவாழ் பெண்களின் ஊட்டச்சத்தை அதிகரிக்கும் காட்டு உணவுகள்… ஆய்வில் தகவல்!

உலகளவில் ஊட்டச்சத்துக் குறைபாடு என்பது அதிகரித்து வருகிறது. குறிப்பாக பெண்களிடம் ஊட்டச்சத்து குறைபாடு மிகுதியாகக் காணப்படுகிறது. இதைச் சரி செய்யும் நோக்கில், இந்தியா ஆய்வு ஒன்றை மேற்கொண்டுள்ளது. இந்த ஆய்வானது ஹைதராபாத்தில் உள்ள இந்தியன் ஸ்கூல் ஆஃப் பிசினஸ் ஆராய்ச்சியாளர்கள் மற்றும் அமெரிக்காவில் உள்ள தெற்கு டகோட்டா மாநிலப் பல்கலைக்கழகம், ஹம்போல்ட் பல்கலைக்கழகம், மான்செஸ்டர் பல்கலைக்கழகம் ஆகியவற்றின் சார்பில் நடைபெற்றது.foodஆய்வின் ஒரு பகுதியாக, ஜார்கண்ட் மற்றும் மேற்கு வங்காளத்தில் உள்ள மலைவாழ் மக்கள் ஆதிக்கம் செலுத்தும் காடுகள்…

கொய்யாவில் இப்படியொரு கேக் செய்யலாமா..? குழந்தைகள் விரும்பும் ரெசிபி…

சீசனுக்கு ஏற்ப பழகடைகள் வெவ்வேறு நிறங்களில் ஜொலிக்கும். வெயில் காலத்தில் எப்படி மாங்காய், மாம்பழமோ அதே போல மழை தொடங்கும் ஜூன் – ஆகஸ்ட் மாதத்தில் கொய்யா சீசன் தொடங்கிவிடும். கொய்யாவை வெட்டி அதை உப்பு காரத்தில் தோய்க்கும் போதே எச்சில் ஊற ஆரம்பித்துவிடும். அப்புறம் கொய்யா துண்டுகள் உள்ளே போவதே தெரியாது.இப்படி தான் பெரும்பாலும் நாம் சாப்பிட்டிருப்போம். கனிந்து இருந்தால் அதை உப்பு காரம் இல்லாமல் அதை அப்படியே கூட சாப்பிட்டிருப்போம். அதில் வெள்ளை கொய்யா,…

மொபைல் பயன்படுத்துவதால் ஏற்படும் `டெக் நெக்' பிரச்னை: விடுபட எளிய பயிற்சிகள், விளக்கும் மருத்துவர்!

இன்றைய காலகட்டத்தில் பெரும்பாலானோர் படிப்பு, அலுவல், பொழுதுபோக்குக் காரணங்களால் மடிக்கணினி மற்றும் ஸ்மார்ட் போன்களைத் தொடர்ந்து பயன்படுத்துகிறார்கள். அதிக நேரம் இவற்றில் ஆழ்ந்திருக்கும்போது சிலருக்குக் கழுத்து வலி ஏற்படுகிறது. இதை ’டெக் நெக் (Tech Neck)’ அல்லது ’டெக்ஸ்ட் நெக்(Text Neck Syndrome)’ என்கிறோம். ஆர்த்தோ மருத்துவர் தினேஷ் சௌத்ரிஇத்தகைய கழுத்து வலியில் இருந்து விடுபட, எந்த மாதிரியான உடற்பயிற்சிகளைத் தொடர்ந்து மேற்கொள்ள வேண்டும் என்பது பற்றி எலும்பியல் மருத்துவர் தினேஷ் சௌத்ரியிடம் பேசினோம்.“அனைவரிடமும் மொபைல்போன்கள் இருப்பதால்,…