1. தால் சாவல் : வீட்டில் சமைக்கப்படும் இந்திய தாலியில், ரொட்டி, காய்கறி, தயிர், சாலட் மற்றும் பருப்பு சாவல் ஆகியவை அடங்கும். அரிசியுடன் கலந்த பருப்பு கார்போஹைட்ரேட், புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து ஆகியவற்றின் நல்ல சமநிலையை வழங்குகிறது. உண்மையில், பருப்பு சாவலுடன் தயிர் மற்றும் சாலட் சாப்பிடுவது ஆரோக்கியமான கொழுப்பு, புரதம், நார்ச்சத்து மற்றும் பிற அத்தியாவசிய தாதுக்களை பெற உதவுகிறது. பருப்பில் இந்திய உணவுக்குத் தேவையான அனைத்து அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களும் உள்ளன. புரதங்கள், வைட்டமின்கள், இரும்புச்சத்து, கால்சியம், கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் நார்ச்சத்து ஆகியவை அதிகமாக உள்ளது, இவை அனைத்தும் உடலுக்கு நன்மை பயக்கும். சாதத்துடன் சாப்பிடுவது உடல் எடையை அதிகரிக்க கூடும் என தவறாக எண்ணப்படுகிறது. ஆனால் குறைவான அரிசி சாதத்துடன் பருப்பை எடுத்துக்கொள்வது அதிக புரதம், குறைவான கார்போஹைட்ரேட் ஆகியவற்றை வழங்குகிறது. இது எளிமையாக சீரனமாவதோடு, எடை இழப்புக்கும் ஏற்றது.
எடையை குறைக்க உதவும் 7 சுவையான இந்திய உணவு வகைகள் இதோ!
Share